入場後的第一個動作不是找座位，是先評估戰場。動線，是這裡最大的問題——生魚片區、熱食區、炸物區各自圍著一圈人，沒有清楚的排隊秩序，只有試探性的側身插入。我站在入口看了大約三分鐘，決定逆向操作：先去甜點區和水果區，避開正餐的人潮高峰，再折回處理海鮮。這個策略在某個四星評論者身上也出現過，看來是老鳥的共同心得。
蝦子值得等。新鮮度維持得不錯，這在吃到飽的場合其實並不理所當然。蛤蜊湯的配料出乎意料地有點料，有人提到放了九孔，我那次沒碰上，但湯底的鮮味是真的，跟一般自助餐廳的熱湯有些差距。紅油抄手也吃過，皮薄、餡扎實，算是穩定發揮。
現切牛肉我只拿了一次。師傅那天明顯在趕，動作快但臉色不好，切出來的肉有點厚，咬起來需要費力——這個反應在好幾則評論裡都出現，不像偶發，比較像是標準問題。炸物在下午茶時段整體偏油，這也不意外，油炸類放久了本來如此，但管理端沒有特別控制補貨節奏。我問了服務人員兩次某道熱食是否會補，都說會，其中一次確實沒有補上來，留下大約五十分鐘的尷尬空窗。
窗邊座位是這裡少數不需要爭搶的體驗。天氣好的時候，天母街景安靜地壓在玻璃外，跟裡面的喧囂形成一種奇特對比。環境本身確實有投資感，不像平價吃到飽的倉庫格局，比較接近飯店餐廳的氛圍，桌距也沒有擠到肩碰肩的程度。
每人1180加一成服務費（假日晚餐），停車可折抵三小時，這是現在的基本行情。對於想吃海鮮、特別是生猛蝦類的人來說，換算下來算過得去。但如果是帶著期待去試現切牛肉，或是寄望在高峰時段吃到足夠多樣的品項，很可能會在體力和心情上都付出額外代價。
適合帶著明確目標來：知道自己要吃蝦、吃蛤蜊湯、吃生魚片，找個平日下午的低峰時段，挑窗邊坐下。這樣的條件組合，值這個價格。帶著「豪華大餐」的預期來，八成會失望。