男友說他找到一間永樂市場裡的生魚片店，叫我不要吃太飽直接過來。我騎車從中山站那邊繞過去，迪化街的路我其實不太熟，差點騎錯巷子。停好車走進市場的時候聞到各種食物的味道混在一起，有點像小時候跟阿嬤去菜市場的感覺。
漁匠甘霖。招牌不大，差點走過頭。
店裡坐了大概八成滿吧，翻桌蠻快的所以沒等多久，好像 3 分鐘？我們直接坐下來點了炙燒丼跟一份頂級生魚片，還有花壽司。對了味噌湯是附的不用另外點，這個我覺得蠻佛的。
生魚片上來的時候我愣了一下。切得很厚欸，不是那種薄薄透光的觀賞用切法，是真的有誠意的厚度。夾起來沾一點點醬油就放進嘴裡——嗯，鮮味很直接，沒有腥味，不需要用大量哇沙米蓋過去的那種乾淨。男友吃了一片直接閉眼，有點好笑。
炙燒丼的蝦子超Q彈，咬下去會彈回來的那種口感，鮭魚炙燒的程度也剛好，表面微焦但裡面還是生的嫩度。不過那個鰭邊肉，嗯——入口即化沒錯，但份量真的有點少，大概兩口就沒了，吃起來不太過癮。這是我唯一覺得可惜的地方。
花壽司我本來沒太大期待，結果意外喜歡。捲得很紮實，切面乾乾淨淨每口都咬得到料。不過飯粒的口感我沒有很愛，好像偏軟了一點？還是偏黏？我分不太出來，反正就是跟我平常吃到的壽司飯不太一樣。男友倒是吃得很開心啦。
味噌湯喝完可以續，我續了兩碗。不是什麼厲害的味噌湯，就是很順口那種，配生魚片吃剛剛好，不會搶味道。店員看我碗空了直接問要不要再來一碗，態度很自然不會讓人有壓力。結帳的時候老闆還問我們有沒有吃飽，兩個人一共 680 塊吧，我記得好像是這個數字。老闆收錢的時候根本沒低頭看金額，直接收了就說謝謝，這種信任感蠻少見的。
後來跟朋友提到這間，她問我值不值得專程去，我想了一下說值得，但要去永樂市場本身就要有心理準備人會很多。她隔週就自己跑去吃了，回來跟我說她點了隱藏版海鮮丼，料多到她拍照傳給我看的時候我有點後悔自己沒點那個。好吧，下次去的時候一定要試。