這已經是第二次來了。
上回是跟著家人一起，在微風北車那層逛著逛著，家人說這間以前吃過覺得還可以，我就跟著進去了。排了大概 38 分鐘左右吧，或者 40？總之站在門口等到腳有點麻。
落座之後才發現座位真的蠻緊的，桌面上擺著鐵鍋、湯鍋、小菜，到後來菜一道道上來，放到哪裡都有點問題，要小心翼翼不讓熱湯往自己這邊倒。
然後服務生一直來。
不是說服務不好，就是用餐 90 分鐘限時，剩下大概 20 分鐘的時候就會有人來提醒一下，我這個退休老師平常吃飯都慢條斯理的，突然被這樣催，心裡有點彆扭。算了，台北車站這地方，翻桌率要顧，理解啦。
菜色嘛——豆腐鍋是主角，湯頭真的濃，帶點清甜，和我印象中比較鹹的記憶有落差，不確定是這次特別交代過口味輕一點所以廚房有調整，還是剛好。松露烘蛋那道，我本來以為松露就是個名義上的，結果端上來看到裡面給得相當實在，蛋的質地也嫩，那道我吃得比較開心。
蛤蠣鮮蝦豆腐煲，蛤蠣多到我傻眼。以為就幾顆，掀蓋一看，整個鋪滿了，兩個人挖到最後還有，算是超出預期。
韓式煎餅我有點保留。口感偏軟，沒什麼酥脆感，沾的醬料味道我吃不習慣，好像是偏酸的那種？我平常不太能接受那個味道。說是我的問題也行，只是有點可惜。
小菜是可以無限續的，泡菜、大豆芽、甜不辣，我喜歡那個酸木瓜，清爽，可以解膩。要續的時候要自己跟服務生說，不是自助那種。
飲料。那杯什麼飲料，我忘了名字了，看起來很舒壓，但喝起來我個人不太合口味，說不上來哪裡奇怪，就是喝了幾口之後就沒繼續喝了。
吃完有送甜點，一人一小份，是什麼我現在想不起來，反正不難吃，算是個好收尾。
結帳是兩個人，好像 1,380 還是 1,420？記不太清楚，反正比我預估的多一些。
走出去在微風裡頭逛了一圈，我心裡在想——豆腐鍋其實蠻好的，那個湯我喝了很多，蛤蠣的量也讓我開心，但松露烘蛋以外的配菜，煎餅那道讓我有點掃興。整個用餐體驗說滿意，有那麼一點點差距，但說不滿意，菜色主體其實沒問題。
後悔的是沒有慢慢吃。
那個 90 分鐘催得我沒辦法慢下來，下次如果再去，應該要選比較不趕的時段——假日中午這種就別去了，自找麻煩。或者，找個不限時的地方就好。