從西子灣站走出來,陽光曬得我額頭冒汗,沿著馬路拐了兩個彎大概走了8分鐘,才到海光俱樂部的大門口。門口那棵老榕樹還在,我記得三十幾年前第一次來的時候它就這麼大了。不對,應該是二十幾年前,那時候是女兒國中畢業,全家人來慶祝的。
這間江浙菜老店在高雄開了幾十年,連續拿過米其林推薦,不過我們這種老高雄人哪管什麼米其林,就是吃習慣了。
先講價錢。我們這次6個人點了一桌,結帳大概5,200塊。算起來一個人差不多867塊,以合菜餐廳來說算中上價位。我聽隔壁桌10個人好像花了快8,000,那桌點的菜比較多,烤鴨整隻的。跟外面同等級的江浙菜館比,漢來的中餐廳一個人動輒1,200起跳,這邊算是還可以接受。
蔥油餅一上桌我就搶了一塊。蔥多到誇張,咬下去滿嘴蔥香,外皮煎得酥酥脆脆,我吃了3塊才停手。這個價錢買外面蔥油餅大概能買6片,可是外面的蔥哪有放這麼大方。
臭豆腐是招牌,我每次來必點。那個臭味很特別,不是夜市那種炸的臭法,是滷進去的,豆腐吸飽了湯汁。我個人覺得鹹淡剛好,不會像有些餐廳為了下飯調得死鹹。女兒說她覺得今年味道跟去年有一點點不一樣,我吃不太出來,可能是我舌頭老了吧。
湯包皮薄湯多,我用吸管戳了一個洞先吸湯汁,燙到嘴皮。一籠好像是6顆還是8顆,我記不清了。冰糖烤方軟爛入味,肥肉的部分不會膩口,瘦肉也不柴,配白飯扒了兩碗。以我這個年紀平常吃半碗就飽的人來說,算是很給面子了。
要說缺點,那天是週六中午,客人坐滿滿的,冷氣明顯不夠力。我坐在靠窗那桌,吃到中間額頭一直冒汗,拿菜單當扇子搧。還有就是湯等了好久,大概最後一道了才上,前面菜都快吃完了等了應該有15分鐘。服務人員態度倒是很好,一直來倒茶加水。
回家的路上我跟女兒算了一下,如果單純比CP值,同樣花5,000多塊去吃港式飲茶可能菜色更多樣,但這邊贏在那個老味道。幾十年的鍋氣不是隨便哪家新餐廳學得來的。我老伴以前最愛點他們的烤鴨,可惜今天人少沒點整隻的。
下次要挑戰點一整隻烤鴨,鴨架還能煮湯,到時候揪弟弟一家人來湊10個人,吃起來才過癮。