「爸爸,這個肉肉好軟喔!」兒子咬下第一口沙朗牛排,眼睛都亮了起來。我當時心裡想,這趟帶他來泰德牛排算是對了。
審計新村附近走路就到,我推著嬰兒車從停車場過來,大概走了不到5分鐘。老婆說中午要吃台式牛排,我就想到之前朋友提過這家,說是向上市場一帶的老字號,生意一直都很好。推門進去,座位還蠻多的,店員看到嬰兒車也沒有為難我,直接指了一個靠邊的位置,旁邊空間比較大,嬰兒車停得下去,這點我很感謝他們。還主動拿了兒童餐具給小朋友,叉子小小的,兒子拿得很穩,不用一直幫他換成人叉子。
我和老婆各點了一份沙朗牛排,兒子沒有單獨點,就挖我的吃。沙朗牛排大概250元出頭,我記得是這個價位,不過可能我記錯了,你去之前還是自己確認一下實際價格比較準。重點是,這個價位可以吃到這個品質,真的讓我有點驚訝。牛排本身煎得有厚度,外皮有焦香,裡面還帶一點粉嫩,不是那種全熟到咬起來很乾的口感。
醬汁是亮點。黑胡椒醬上來的時候,我整個先聞了一下,那個香氣很直接,不甜膩,也沒有奇怪的化學味道。挖一勺淋在牛排上,和肉一起吃,黑胡椒的辣是後來才慢慢出來的那種,不會一下子嗆到。吃到一半醬快見底,店員主動過來問要不要再加,直接拿了一小杯補上來,不用特別開口要。老婆說她以前吃牛排都嫌醬太甜,這家她很滿意,連續吃了2次都說好。
點牛小排的話,他們會附上玫瑰鹽。我當天點的是沙朗,所以沒拿到,但隔壁桌的叔叔有,看他沾著吃的樣子很香。下次要換牛小排試試看,這是我這次最後悔沒點的一個品項。如果是2到3個人一起來,可以各點一樣,互相夾來比較,比單點同一款要划算很多。
套餐附了紅茶、濃湯和香蒜麵包。紅茶可以續杯,我喝了3杯,不誇張,喝起來是那種單純的紅茶味,不是罐裝茶的感覺。香蒜麵包烤得酥,蒜味蠻重的,我吃掉2片,兒子也搶了一小塊啃。濃湯稠度剛好,不是那種粉調的水感,喝得出來有認真煮。點餐時跟店員說要加麵,他說可以,不收費,麵就是那種黃油麵,吸了醬汁之後很入味,兒子最後搶去吃了一大口。
用餐時間人很多,我們到的時候是11點半左右,才剛開,還能馬上坐,但到我們吃到一半大概12點多,門口就開始有人排隊了。這種老店的節奏就是這樣,不是很快、但也不會讓你等太久,我們從點餐到上菜大概等了8分鐘,有小孩的家長應該都知道,等越久越難顧。週間中午人潮還沒到最高峰,建議帶小孩的家庭可以選這個時段,比較輕鬆。
泰德牛排不是什麼網美店,燈光就是一般日光燈,裝潢也很素,但是坐起來舒服,位置之間有點空間,不會覺得很擁擠。帶小孩來這種地方反而輕鬆,不用擔心小孩太吵會被白眼,旁邊的客人看起來都很習慣這種熱鬧的氛圍。老字號的店本來就是這樣,進來吃飯的人各式各樣,有上班族、有老夫妻、有像我們這種帶小孩的家庭,誰也不在意誰,大家只是來好好吃一頓。
吃完出來,兒子說下次還要來吃肉肉。我心裡想,這家可以列進口袋名單,台式牛排要找划算又好吃的,審計新村這一帶,泰德牛排算是我目前最滿意的一間。帶小孩也方便,評論超多、口碑很好,不是無緣無故的。