從台東市騎車過來,沿著池上中山路一直走,路兩旁都是矮矮的店面,看起來長得差不多,真的很容易就這樣騎過去。好幾次路過這條街,其實都沒特別注意到這間。
後來是在穀倉藝術村那邊閒晃,跟那邊的志工聊天,問說附近有沒有當地人吃的那種小吃,他直接指了方向說「吉本肉圓,那邊走幾分鐘就到了,在地人都知道」。我就這樣找過去的。
第一次去到的時間——大概是上午十一點出頭吧,結果店員說肉圓還沒送到,要再等一下。有點小傻眼。只好先點了米粉湯喝喝看,環境是真的蠻乾淨的,小吃店能做到這種程度不容易。出餐也算快。米粉湯嘛,就是那種樸實的台式味道,喝起來還可以。
第二次刻意挑晚一點才去,這次終於吃到肉圓了。
怎麼說……蠻好吃。不對,應該說是那種你咬下去會稍微停頓一下的好吃——不是什麼驚天地泣鬼神,但就是很對味。外皮炸得Q彈,有點花生香,我第一口吃到的時候還在想這香味從哪來,後來才意識到,喔,是花生,這樣子。調味偏清淡,比我預期還要清淡,一開始有點覺得「欸?這樣而已?」,但吃完整顆反而有種舒服感,不會膩。
那個四神湯我點了兩次,每次都配著吃。料真的多,我不太確定是豬腸還是什麼,總之分量蠻實在的,湯頭香——有那種中藥材熬出來的氣味,但不會太濃,剛好。兩個人吃,肉圓各一顆加四神湯,大概一百五十幾塊吧?我有點記不太清楚,反正不貴。
說到這個,我朋友本來對肉圓沒什麼特別感覺,被我拖去吃。他吃完沉默了一秒,說「還不錯欸,比我想的好吃」。我笑他,說你以為我帶你去吃什麼。
不過說真的,我是在懷著蠻高的期待去的,因為那個留言數量很多,又是在地人的口袋名單。吃完那種感覺……是滿足,但不是「哇靠」的那種。更像是那種你吃完會說「嗯,真的很好吃啊,就是這種感覺」,然後安靜繼續喝湯。說普通嗎,又不太對,說有多特別嗎,也沒有特別到讓我掉下巴。大概就是這樣微妙的位置。
後來第三次去,跑去試了炸醬麵,欸,這個就差一點。炸醬香味不夠重,總覺得少了什麼,和肉圓的表現不在同一個水準。反而是那次多點了一份小菜,滷的那種,名字忘了,那個還蠻出色的,入味而且不死鹹。下次還想點那個。
這間店我覺得適合那種不喜歡重口味的人,或者像我這種翻譯工作平常吃太多各地口味、已經有點疲乏,想回頭吃點簡單乾淨東西的時候,來這裡蠻剛好的。
喔對,這間好像有得到什麼500碗的推薦,我後來才知道,難怪當地人這麼推。不過說真的,就算沒有那個光環,單純以一間街邊小吃店來說,這間夠格。
下次去池上應該還是會繞來吃啦。如果剛好路過。