才剛把車停在門口，那個炭烤牛肉混著奶油香的味道就從餐廳門縫飄出來。我開計程車在花蓮十幾年了，載客人來歐鄉牛排館少說也有五十趟，每次聞到這個味道，就知道客人等等下車時一定會跟我說「司機大哥，這間真的不錯吃喔」。
記得有一次載一家四口從台北來，媽媽一上車就問我「花蓮哪裡有好吃的牛排？」我想都沒想就說歐鄉，結果他們吃完還特地打電話給我道謝。那個媽媽跟我講，她兩個囝仔把紅茶當飲料一直續，甜度剛剛好不會膩，連平常不太愛喝飲料的哥哥都喝了三大杯。她自己則是愛上那個水果優格，說很甜很新鮵，吃起來有種清爽感。
歐鄉的菜單厚厚一本，單點的、海陸雙拼的都有，價位從三百多到一千多都有。我載過的客人裡面，點海鮮的最多，因為花蓮海鮮本來就新鮮，這點大家都知。不過有次載到一個先生，他特別交代我「司機，我今天要點菲力」，結果吃完上車時臉有點不爽，說那塊菲力很多筋，肉質口感沒有想像中好。我後來問過幾個熟客，他們都說其實歐鄉的海鮮比較穩，牛排就看運氣。
還有一次載到一對情侶，女生當天生日，男朋友特地訂位要給她驚喜。我跟他們說歐鄉有壽星優惠，當天拿身分證來可以半價，那個女生聽到眼睛都亮起來。結果他們吃完上車時，男生笑笑跟我講「司機你沒唬我，真的半價欸」。
不過歐鄉也不是完美啦。有個客人跟我抱怨過，說他們的香蒜麵包那天吃起來醬料少少的，溫度也不對，沒有酥脆感。還有一次，有客人點到的栗子是酸掉的，當場就換掉了。這種事情偶爾會發生，畢竟每天客人這麼多，難免有疏忽的時候。
但講到服務，歐鄉真的是我載過最多客人稱讚的。有一個媽媽跟我講，她小孩的餐具掉到地上，不到兩秒鐘服務生就拿新的來換，速度快到她自己都嚇一跳。還有就是，你一坐下去，紅茶就已經準備好在桌上了，不用等也不用叫，這個細節很多客人都有提到。
下次如果你來花蓮，時間抓在傍晚五點左右過去，記得先訂位，因為這間店真的很夯。我上禮拜載一個客人去，明明預約五點，結果四點半外面就已經排了超多人。如果剛好是壽星，別忘了帶身分證，半價省下來的錢，可以加點一份海鮮拼盤。至於牛排嘛，我個人建議點海鮮比較保險，菲力的話就看你運氣好不好囉。
過幾天我又要載客人來這裡，到時候再來看看他們有沒有推出什麼新菜色。