樂天皇朝 新店店

樂天皇朝 新店店

營業中
4.5

2,120 則評論

中式料理
新北市
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231新北市新店區中興路三段70號4F

電話

0229179688

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經典八色小籠包!皇朝塔香茄子蘿蔔絲餅必點

阿母上禮拜打電話來說,舅舅一家要從台中上來,問我知不知道新店哪裡有適合大家坐下來好好吃一頓的餐廳。我想了想,二話不說就約在樂天皇朝新店店,港式飲茶嘛,老少咸宜,菜色多,大家各取所需,袂歹。

到現場的時候前面已經排了3桌,假日果然誇張。大概等了快二十分鐘吧,也許十五?反正站在門口聞著裡面飄出來的蒸籠香氣,肚子已經開始抗議了。入座之後環境是那種老派港式茶樓的格局,不走什麼網美風,桌距不算寬敞,齁,但就是這種熱鬧的感覺對味。推車阿姨在桌跟桌之間穿梭,動作俐落得很,掀開蒸籠蓋的那個蒸氣撲面而來,光看就餓。

先攔了一台車拿蝦餃。真的厲害。皮薄到透光,可以直接看到裡面橘紅色的蝦仁,咬下去蝦子飽滿又彈牙,一籠大概4顆,不對,應該是一籠有4顆還5顆,我吃太快沒仔細數。接著來的是叉燒酥,外皮酥到筷子一夾就碎開,裡面的叉燒餡甜鹹比例抓得剛好,不會膩口,舅舅連吃了兩個還伸手要第三個。燒賣也不馬虎,肉餡扎實有彈性,每顆都塞得飽飽的,阿母說這個比她之前在台中吃到的紮實多了。

腸粉端上來的時候滑嫩嫩的,淋上醬汁拌開,每一口都沾得均勻,這個我個人很喜歡,滑溜溜的口感配上鹹甜醬汁很涮嘴。蘿蔔糕也點了,煎得外酥內軟,厚,味道中規中矩啦,沒有到讓我特別驚艷,可能是期待太高。翠玉餃倒是意外的清爽,菜味跟蝦味平衡得不錯,當作中間的轉換滿剛好的。

蛋撻更猛。外皮酥得一碰就掉屑,蛋液部分是那種布丁感的嫩度,甜度壓得很低,吃起來不膩。我本來只拿了一籠6顆,結果一下就被掃光,又追加了一籠,表弟還搶著要最後一個,差點翻臉。小籠包也有點,皮薄湯汁有,中規中矩的水準,不算驚喜但也沒踩雷。

這餐吃下來每個人大概分攤350塊左右,以港式飲茶來說算很可以了啦。對我這種背包客來說,平常一個人吃飯很少花這個價位,但帶家人來聚餐的話這個價錢吃到這些菜色,我覺得很划算。好險有來。停車的話附近有付費停車場,開車來的話先查一下位置比較保險。建議假日要早點到,不然排隊真的要等,啊如果可以的話平日來會輕鬆很多。必點蝦餃跟蛋撻,這兩樣沒吃到等於白來。

下次再訪,我會更願意把時間留給中式料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市新店區,把樂天皇朝 新店店當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。

評分詳情

4.5

基於 2,120 則評論

Google 評分 4.5/5.0
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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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