桃園市區日本料理選項不少,但每次想找一個真的有點水準、又不會讓荷包哭泣的地方,就開始在地圖上轉圈圈。東街日本料理桃園旗艦店是朋友強力推薦的,她說這裡的無菜單套餐划算到她每次路過都想衝進去。我這個人有個毛病,越是被說好吃,越要自己親眼見識,不然總覺得哪裡說不清楚。
那天下午決定直接過去,捷運站出口走沒幾分鐘就到了,位置算是非常方便。進門的時候我其實有點猶豫,因為外觀低調得讓人懷疑走錯地方,但一推開門,店內的擺設還算有日式氛圍,木質調的桌椅看起來乾淨整齊。我在心裡偷偷鬆了口氣,好的開始。
我們點的是每人700元的無菜單套餐。服務生說會有7道菜,我當下就在心裡默默開始倒數。說真的,一個人700元在桃園吃日本料理,我心裡預期是中規中矩就滿足了,沒想到後來有點出乎意料。
第一道上來的是沙拉,搭配油醋醬汁,酸香清爽不膩口,算是暖胃的開場。接著是牛排,這個讓我有點驚喜,一共三片,厚度有感,火候掌握得剛好,不是那種乾硬到咬不動的程度,我和朋友幾乎是同時點頭表示認可。份量對女生來說已經算實在了。
然後是生魚片。說真的,這道我覺得是整餐最值得說嘴的部分。魚片切得相當大塊,入口那種鮮甜的感覺讓我眼睛睜大,冰涼爽口,我那個對生魚片挑剔到不行的朋友也說這個厚度她滿意。她說「這塊比我在某些高價日料吃到的還厚」,我沒辦法確認她說的是哪間,但她的眼神是認真的。生魚片船擺盤很有藝術感,端上桌的那一刻我立刻拿起手機拍照。
雞肉串燒軟嫩,不是那種外焦裡生的狀況。炸魚天婦羅酥脆,裹粉比例控制得宜,吃完不會覺得滿嘴都是油的感覺。有一道鮑魚粉絲調味比較重口,對偏清淡口味的人可能稍微衝擊一點,但我個人反而覺得很下飯,配著白飯吃還不錯。
壽司那道比較像是湊數的菜色,沒有特別驚豔,但也沒有讓人失望。飯後甜點是紅豆湯,說實話就是一般的水準,不算出色,喝完就忘了。但整體來看,主菜的表現已經讓我忘掉甜點的平凡。
有一件事要特別說一下,結帳的時候發現有收服務費,所以700元會變成770元。這個細節服務生在點菜時沒有特別強調,算是一個小小的資訊落差,如果事先知道比較不會有被突然加收費用的感覺。這個服務費在台灣餐廳算是常見規定,知道了之後也就接受了,但下次再來我會主動先問清楚。
整頓飯下來我大概吃了將近2個小時,前後算是6道主菜加上沙拉和湯品。份量方面我覺得對女生來說是吃得很飽的程度,男生胃口大的可能想追加。店裡有包廂區域,但隔板隔音效果普通,如果有重要談話需要安靜,這個要先有心理準備。位置靠捷運站的優勢讓交通完全不是問題,下班直接殺過去都方便。
東街日本料理這個地方我現在回想起來,最清楚的畫面就是那盤生魚片。具體幾道菜的上菜順序我有點記不太清楚了,好像是先沙拉再牛排,還是先牛排再沙拉,這個細節我已經模糊了。但700元能有這樣的內容,加上生魚片超大塊這個特點,在桃園算是有它的位置。下次如果帶家人來,我可能會考慮升級到1500元的套餐,看看更高規格的無菜單料理會端出什麼樣的驚喜給我。