慶祝健身滿一年,跑完一場 10K 比賽,決定給自己一個「例外日」——去吃個小吃,不計算熱量,先吃再說。
從南京三民站出來,走進市場裡找到這間店。店就藏在菜市場裡面,冷氣有開,鑽進去之後感覺挺涼的,和外面的悶熱差很多。我在門口看了一下菜單,點了招牌麵、貢丸湯,還有豬頭皮。
招牌麵來了。
聞到的第一個香氣是牛油,很香,真的蠻香的。不過第一口拌下去之後,我愣了一下。麻醬的香氣沒有我想像中強,整體偏向蒜味,而且偏鹹,吃了幾口喉嚨開始有點渴。我去練完腿日本來就需要補充電解質,結果吃了這個湯是喝更多了啦。麵條本身其實不錯,彈牙,咬勁合我的喜好。
貢丸湯端上來,貢丸——超大顆。不誇張,大概是我平常在外面吃貢丸湯那種的兩倍大,咬下去有肉香,口感也不錯。湯頭的話,嗯,普通,就是那種清湯的味道,不是骨頭熬出來的層次,但也不會難喝。大概 50 元左右,這個貢丸的大小是有撐到價格的。
豬頭皮就有趣了。軟、肥,吃起來膠質感很明顯,沒有腥味,滷得入味。不過吃了三片之後有點膩——這是事實,軟爛的東西連續吃多了就是會有那個感覺。我最後剩了一片。
整體氣氛有點吵,市場嘛,就那樣,隔壁桌聊天的聲音蠻大的,不適合想靜靜坐著的人。
這是我練完腿的慶祝餐。說是慶祝,有點怪,因為其實吃完覺得還不錯,但招牌麵的鹹度對我這個吃低鈉比較多的人來說真的稍微高,喝了一整瓶水才好一點。兩個人吃,總共應該是⋯好像 280 還是 300 左右吧?我付錢的時候沒有特別記,反正銅板在找。
地板。那個地板要稍微注意,走進去的時候靠近入口那邊有一些垃圾,踩到覺得有點奇怪。當然這是市場環境,桌椅和餐具其實是乾淨的,這倒沒什麼問題。
說到底,如果又剛好在南京三民一帶,晚上想吃個平價小吃,這個有開到很晚的特點還算蠻實用的。不過那個鹹度,下次我可能要開口說少點醬——或是帶著健身水壺去。下次再來吧,大概。