從火車站轉搭區間公車,在一個沒什麼人的站牌下車,走了大概 12 分鐘才看到招牌。三合院式建築,外牆有點斑駁但很有味道。推開門那瞬間,檜木香氣整個撲過來,比想像中還濃郁。
下午兩點半左右進門,店裡只有另一桌客人快吃完了。我選了靠窗的位置坐下,抬頭看到牆上掛滿木雕作品和書法字畫,感覺像走進某個藝術工作室而不是餐廳。椅子是老式木椅,坐起來硬硬的但很穩。
點了一份麻辣花生火鍋,420 元。老實說一開始覺得有點貴,畢竟我預算不多。但想說難得來了就試試看。
等餐的時候老闆端來一壺梅子檸檬水,我喝了一口——欸,還不錯,酸酸甜甜但不會太甜膩,喝完嘴裡沒有那種糖漿黏膩感。接著上了前菜小碟,好像是涼拌木耳跟醃蘿蔔,清脆爽口,我一下就吃光了。
火鍋上桌時我愣了一下。蔬菜種類多到有點誇張——紅鳳菜、川七、茄子、苦瓜、高麗菜、金針菇、香菇、還有幾樣我叫不出名字的葉菜類。肉片不算多,但看起來很新鮮。
湯頭第一口就讓我驚訝了。花生的香氣混著微微的辣度和奶香,這組合我從來沒試過。煮到後來,整鍋湯變得濃稠乳白色,那個花生味道更明顯,我一個人就喝了三碗湯。
吃到一半,老闆的兒子突然走出來開始介紹店裡的收藏品。他講了很多關於那些木雕和古物的故事,還有店名「有蟲咬物」的由來——好像跟木頭被蟲蛀的紋理有關,我有點聽不太懂但覺得蠻有意思的。中間還有個小問答環節,我答對了一題,拿到一個小木雕吊飾。
不過我得說,用餐途中腳一直被蚊子叮。我穿短褲來真是失策,大概被咬了四五個包,一直在桌下移動腳想躲蚊子。建議怕蚊子的人記得噴防蚊液。
吃完火鍋大概四點多,老闆招呼我到外面看他做的大型木雕作品。院子裡擺了好幾座,有動物、人物、還有一些抽象造型。陽光斜斜照在那些作品上,我拍了幾張照片。
最後還附了餐後甜品,好像是紅豆湯之類的,溫溫的剛好。
走出餐廳時差不多五點,肚子非常飽。雖然價格對我這種背包客來說不算便宜,但食材確實新鮮,份量也足夠,而且那種在地文化體驗是在連鎖餐廳完全找不到的。我的胃很滿足,這趟宜蘭鄉間小旅行算是值得了。