炸雞翅的油香飄出來的瞬間，我就知道今天選對地方了。
林口A9這一帶我其實來過幾次，但都只是路過環球購物中心，這次才第一次認真坐下來吃我家牛排林口A9店。從機捷A9站出來，沿著三樓月台旁的走道往商場方向直走，大概八到十分鐘就能看到招牌，外頭還擺了幾張椅子讓候位的人坐，旁邊放了茶桶和折疊紙杯，可以自己倒水喝。這個細節讓我有點驚喜，一般排隊等位通常就是站著乾等，這裡比較貼心。
進到餐廳之前我有點猶豫，到底要不要加點排餐。朋友說單點自助吧和加排餐差沒多少錢，但怕自己吃不下，最後我選了蒜香豬排加自助吧的組合，因為我本身不吃牛。建議要先訂位再來，不然可以先抽號碼牌去逛逛再回來，比較不會在外面乾站著等。
自助吧的範圍比我想像中大很多，光是繞一圈就要花不少時間。水果區我數了一下，大概有十幾種，草莓、柿子、棗子都有，柿子在一般吃到飽餐廳算少見的。涼拌小菜那一區也是十幾樣起跳，我記不太清楚全部種類了，只記得有筍絲跟幾款涼拌豆類的東西，選擇很多但我腦子一下記不住全部。
讓我停下來最久的是熟食炸物那一區。炸雞翅、雞塊、地瓜球、甜不辣一排擺過去，旁邊還有滷豬腳、蒸魚下巴、麻辣鴨血。我第一輪先夾了兩支炸雞翅和一塊滷豬腳，後來又回頭去拿了一塊魚下巴。滷豬腳的滷汁入味，豬腳皮Q但不爛，算是我當天比較滿意的幾道之一。蒸魚下巴肉質還算完整，沒有太多腥味，配飯會不錯，不過我那天吃到後段已經有點撐了，只吃了一半。
中式料理的部分有炒三鮮、炒高麗菜、蒸蛋、獅子頭，主食有咖哩飯和滷肉飯，連港點都有燒賣和珍珠糯米丸。義大利麵也有一盤在那邊，我沒有去動它，因為放太久看起來有點乾。這是我當下的直接感受，不是特別挑剔，就是如果要端上來就端新鮮的比較好。
排餐的部分，蒜香豬排份量適中，蒜味明顯但不嗆，豬排的厚度大概有一公分多。我本來以為自己對牛排館的豬排不會有太高期待，結果吃起來比預期好。就是中規中矩，沒讓你放下筷子，但也沒讓你眼睛為之一亮。
甜點區有蛋糕、霜淇淋和冰淇淋。霜淇淋機排了一點隊，我等了大概三分鐘。豆花也有，上面可以加冰淇淋，這個組合意外地不違和，口感比我預期更清爽。整個用餐下來，自助吧盤子夾了快五輪，最後真的吃很飽。
跟朋友提到，有人去過台南我家牛排後甲店，說那邊的自助吧在某些細節上感覺更精緻，水果切工更細、涼拌小菜的種類也更用心一點。林口A9這邊的量很夠，但精緻度確實稍微低一個層次，水果的切法比較粗，草莓個頭小，棗子那天有點澀。這樣比較起來，如果你是第一次吃我家牛排，直接以林口店作為標準，你大概會覺得還不錯；但如果你吃過其他分店，心裡可能會有點落差。
停車的話商場地下室有車位，自駕也方便。對我來說，這類型的餐廳核心不只是排餐本身，而是那一整排自助吧吃到飽的豐盛感。炸物炸得熱，滷豬腳入味，魚下巴沒有腥味，這三點就足以支撐一頓吃得很飽的餐。量大、選擇多，就是林口A9店最直接的定位。
