巷口那個招牌轉角看了好幾次，一直沒進去。那天中午跟朋友沒決定要吃什麼，站在京站地下樓層繞來繞去，最後還是走進了德州美墨炸雞。
點餐的時候有點混亂，菜單選項比我想像的多，最後我點了雞肉套餐，好像是 205 元，有飲料還有配餐，加了蘋果汁又多 5 塊。朋友點了辣味的。
炸雞上桌的時候很燙。超燙。夾起來的時候我差點把筷子放下，先等了一下才敢吃。
現炸的那種多汁感是有的，雞柳不會很柴，咬下去汁水還在裡面。不過我點的這塊皮有點厚，油味也重了一點，加了他們那個辣醬之後好一點。神奇。本來有點小失望，淋上去反而救回來一些，嗯，不算特別驚艷，但還可以接受啦。
薯泥是我有點猶豫要不要點的——最後沒有點。回頭看覺得還好，因為我記得那個薯泥好像有加蘑菇濃湯類的東西，味道不是很確定是不是我喜歡的。所以算了。
朋友的辣味炸雞她說比較好吃，辣度有到位，外皮也有脆感。份量她說有點大，她一個人吃差不多八九分飽，其實我當下也覺得我的份量有點撐。
對了，那個奶油玉米——我完全沒意識到這間有賣，後來才看到旁邊桌有點，整根黃黃亮亮的看起來很香。下次想試試。不過這次沒有點，所以不確定多少錢。
等餐的時間......好像有等一段時間。確切多久我沒記，但不是那種下單秒出的速度，大概等了 12 到 17 分鐘？有一段時間號碼牌喊了但沒人來確認，我站在那邊有點茫。後來才有人走過來。
總的來說，兩個人吃下來大概 5、6 百出頭吧，我記得有刷卡。份量和 CP 值還行，現炸這點是真的，炸好的熱度也夠，但就是不穩——皮的厚度和油量每塊好像不太一樣，有塊讓我覺得很滿意，有塊讓我停下來想說是不是我點錯了。
吃完走出來，朋友說下次想再來試辣味。我在想要不要試那個奶油玉米。
有些東西要吃過幾次才知道算不算對的選擇，炸雞這種東西更是——同樣的店，不同的天，不同的那一塊，結果可能差很多。我說不定已經開始下次要點什麼了，但又說不準。就這樣。