朋友早就說要帶我去這間,說每次家族聚餐都來這,說不去會後悔。我半信半疑,但她說到第三次我就算了,答應她一起去試試。
巷子不好找。小南門站出來走了七八分鐘,拐進一條我平常根本不會走的小巷,才看到門口。店面不大,外觀就是那種老台北的格局,沒有什麼裝潢,進去之後座位擠得蠻扎實的,我們兩個坐定之後,左右幾乎都是別桌的肩膀。
我注意到門口有個老先生——嗯,應該是老闆或老闆的某個家人吧——氣場很強,就站在那邊,客人來他會先問人數,我們說只有兩個人,他眉頭皺一下,說小桌,跟著我們過去。坐下來看菜單,想點的菜不少,老先生過來補了一句「點太多吃不完,這個你們不用點」,直接幫我們劃掉一道,我愣了一下,不過後來覺得他還蠻對的,我們最後點了5道,吃到最後已經快撐了。
說到菜——豆乾肉絲,真的是我那次吃到最喜歡的一道。有鍋氣那種,豆乾的口感很對,肉絲不乾,我吃完自己那份還夾了一點剩下的。糖醋魚片酸甜比例我覺得蠻剛好的,不會甜到膩,魚片嫩的,沒有腥。雪菜百頁清爽,調味不重,我這個吃素的不用擔心太油太鹹,這道蠻合我的口。
清炒芥藍,好吃欸。嫩,脆,沒有苦味——我本來很怕芥藍的苦,結果這道完全沒有,我吃了好幾口。
東坡肉我沒點,因為是葷的,但我朋友點了,她說很大盤,附的刈包是手工做的,口味偏甜。我瞄了一眼那個盤子,份量確實不小。她吃到一半叫我試一口,我婉拒了,但看她表情就知道很滿意。
有一道我忘了名字,好像是蒸的什麼,名字太長我完全記不住,反正就是菜單後段的某一道,我記得那道的賣相普通,上桌的時候我心裡有點猶豫,覺得不曉得好不好吃,結果吃下去意外還可以,那種入口之後才發現味道比外觀好很多的感覺。
兩個人吃了5道,加起來大概900多,我記得好像是980?不太確定,反正1000塊有找,覺得蠻划算的,份量夠,還有打包了一點帶走。
有個地方我覺得要先說:這間是浙江淮陽菜,醬油味偏重,口味不是台式那種清淡的路線,如果你習慣日式或清爽的調味可能會覺得偏鹹一點。我還好,但我朋友有提到湯的鹹度比她預期的重。
座位的話,假日要排隊。我那次到的時候大概下午五點半多,已經有幾組在等了,不過我們很快就被安排進去,可能是因為只有兩個人好安排。訂位需要8人以上,人數少只能現場等。
環境真的比較擠,上菜很快,服務員動作俐落,點完沒多久第一道就到了。廚房的效率蠻高的。
老實說我本來對這種老字號餐廳沒有特別期待,就是朋友推薦才去,結果吃完覺得意外滿意。不是驚天動地的那種,就是那種「喔這間還蠻有水準的」。主要那個豆乾肉絲,還有芥藍,我覺得很值得。
我朋友離開的時候就直接說「下次帶你媽來吃」,我說好。大概是這個意思了。