燒肉的煙香味從大門口就開始飄了，我站在外面猶豫了三秒鐘，然後走進去。
那次是帶著女友去的，她說想吃好一點的燒肉，我就在 Google Maps 找了這間，評分 4.8 幾顆星，中壢這一帶還蠻少看到這種高分的，就預約了。
進門之後服務生馬上過來，先帶位，然後開始解說菜單，講得很仔細，什麼套餐包含什麼、肉品的部位怎麼烤最好、醬料怎麼搭配——那個年輕男生講話很有條理，也不會給你壓力，就是慢慢說，讓你跟得上。我坐下來聽完之後，有一種被好好對待的感覺。
我們點的是雙人套餐，好像是 2,980 還是多少，老實說我忘了，反正兩個人不算便宜。美國牛，牛味很重，肉來的時候瘦肉偏多——我本來以為瘦肉多會柴，結果不會，烤了之後還是軟的，沒想到。有點小驚喜。套餐裡還附了湯、沙拉、捲餅，飯的部分可以換成粥，我換了，那個粥感覺比較順。捲餅我多吃了兩個，包著肉一起吃蠻對味的。
環境很乾淨，而且——這個我覺得真的做得很好——無煙。我以前去有些燒肉店出來以後衣服都有烤肉味，這間不會。排風設備應該不錯。整個店裡的氣氛也算雅緻，不是那種工廠感的燒肉，燈光柔和，不吵雜。旁邊那桌好像帶了小孩，店員過去還有特別處理，好像有幼童餐的選項，這個我沒注意到有這個。
吃的過程有一道東西沒上來，我等了一下，後來叫服務生問，他去確認了一下，說忘了送，馬上補過來。態度沒有差，就是事情發生了就處理，沒有廢話。我覺得還好啦，人都會犯錯，重點是怎麼應對。
飲料這塊——唯一讓我有點皺眉的地方。套餐只附一杯紅茶或綠茶，要無限續杯要加價，想換其他飲品也要另外付。對燒肉來說，飲料算是蠻基本的需求，這個設計對我來說不是很方便，不過說真的也不是很大的事，我後來點了一杯別的，加起來也沒多多少。
兩個人吃完，結帳大概 3,400 左右，我有點——嗯，有點猶豫要不要寫這個數字，因為感覺寫出來會嚇到人。但份量真的夠，吃完是撐著走出去的那種飽，不是勉強吃完的飽，是真的吃好了的飽。回家路上女友說「下次還要來」，我說好，但心裡在想要多存一點錢。
無煙環境、服務到位、肉質不會讓你失望。中壢想找燒肉，這間是可以考慮的選項。