最近真的很想吃麻辣鍋，三個小孩期末考終於結束，難得有個下午可以帶全家出門犒賞一下自己。剛好朋友提到中壢家樂福旁邊有一間小蒙牛頂級麻辣養生鍋，說吃到飽又有不辣的鍋底，帶小孩去剛剛好，我就排上這個週間假期了。
我們是平日下午兩點多到的，現場等了大概十五分鐘才入座，座位蠻多的，空間不算擠，冷氣也夠涼。店員帶我們進去之後發了菜單，說每十五分鐘會來幫忙點一輪，用餐時間是兩個小時，這樣算下來大概可以點個一個小時半左右的餐點，時間其實蠻充裕的，三個孩子也不會吵著說吃不夠。
說一下價格，這種吃到飽火鍋平日的定價，印象中大人是五百多元，小孩有折扣，但我忘記確切的數字了，記得結帳的時候四個人（我跟婆婆加兩個小孩）總共大概兩千出頭，平均一個人算下來差不多四百到五百塊，以吃到飽火鍋來說算是正常行情，也不會讓我覺得貴到心疼。
鍋底可以選麻辣或是養生鍋，我婆婆不吃辣，所以我們就點了鴛鴦鍋，一邊麻辣一邊養生。麻辣的湯頭喝起來香，辣度中等，不到嗆辣那種程度，我這種辣度普通的人可以接受，小孩當然是都喝養生的那邊，兩種鍋底都很適合家庭。
肉的部分，我有點一份A5和牛，這個應該是追加費用的選項，放進去燙一下真的很嫩，脂肪分布確實看得出來跟一般的牛肉不一樣。牛小排就比較普通，肉質偏硬一點，感覺沒那麼新鮮，這點稍微可惜，有點浪費了點餐機會。一般的肉片倒是還可以，涮的時候不要燙太老，七八分熟就起鍋比較好，這個我自己試了幾次才抓到感覺，後來越吃越順手。
自助區是我覺得最驚喜的地方。有咖哩飯、熱燥飯，我小孩直接拿了兩碗燥飯，說好吃。然後重點來了，滷肉飯！這個真的太強，我自己就吃了三碗，那個滷汁下去香得很，米飯也是軟硬適中，連婆婆都說不錯，難得她會主動稱讚外食的東西。冰品那邊有一些比較特別的口味，不是那種超市等級的冰淇淋，具體是什麼口味我記不太清楚了，但印象不差，小孩各拿了好幾球很開心。蔬菜區的補充速度算可以，我去拿了兩三次基本上不用等太久。
服務方面，店員的數量感覺不太多，看起來就幾個人在跑全場，但態度還算親切，點餐沒有讓我們等很久。唯一就是有一次我去拿蔬菜，某一個盤子是空的，等了一段時間才補上，這種情況在吃到飽餐廳偶爾會遇到，算是可以理解的小問題，我不會太苛求。
帶三個小孩出來吃飯最怕的就是東西種類不夠，孩子挑食又嫌棄。小蒙牛這點讓我還蠻放心的，蔬菜、豆腐、冬粉這些基本款都有，肉的選項也不少，甜點區也有東西可以讓孩子打發時間，吃完大家都說飽飽的，沒有一個人抱怨沒東西吃。
整趟吃下來，有幾樣東西是我自己最在乎的：一是鍋底可以選擇，帶長輩小孩很方便；二是那個滷肉飯真的沒話說，白飯配滷汁簡單又滿足；三是A5和牛雖然要另外加價，但偶爾犒賞自己還是值得。下次想試試假日時段是不是等很久，也想多點幾種肉比較看看口感差異。
以三寶媽的角度來說，中壢這一帶要找一個可以帶小孩又帶長輩的火鍋選擇，小蒙牛頂級麻辣養生鍋是個不錯的方向，只要不要對牛小排期望太高，其他的部分基本上都有達到我的標準，吃到飽的內容算是豐富。下次帶朋友來，我應該還是會狂點那個滷肉飯，然後叫大家都要試一試。
