那天是跟老婆帶著小孩去中壢家樂福採購，逛到一半肚子餓了，在賣場裡面繞了一圈，看到這一小鍋 中壢家樂福店的招牌就走進去了。說真的，原本只是想隨便吃個東西，沒想到吃完還蠻有印象的。
走進去之前要先掃門口的 QR code 候位，這個設計還蠻方便的，直接看手機就知道前面還有幾組在等，時間差不多了再過來站，不用一直在那邊乾等。當天大概等了十幾分鐘，我記得不太確定，應該是這個時間左右，反正不算太久。
進去之後第一個感覺是裝潢蠻有意思的，走復古路線，有點老台灣的感覺，牆上的東西、燈光的配置，播的音樂也是國台語老歌，我老婆說像她小時候外婆家附近的餐廳。我倒是覺得在家樂福裡面有這種風格有點違和，但坐下來之後就慢慢習慣了。
服務員來問要點什麼，我看了一下菜單，湯頭的選項蠻多的，可以加價選不同底，我選了麻辣湯底，裡面本來就有豆腐和鴨血，這兩樣是我每次吃麻辣鍋一定要有的東西。我老婆選了元氣燒酒雞鍋，服務員說因為賣場規定不能有明火，所以沒辦法加米酒點火，這樣酒香的部分會少一點，當場跟我們說明這件事，我覺得這個態度還蠻誠實的，不是假裝沒事。
白飯、王子麵、冬粉是吃到飽的，飲料也可以自取，有冰沙、烏梅汁、柳橙汁，小孩很開心，一直去拿。醬料區有貼建議的調製比例，我通常不照比例，就自己試，但那天看了一下，比例確實蠻合理的，沙茶加一點辣豆瓣再加點蒜，吃起來還不錯。
我老婆那鍋的肉片和菜盤品質都算正常，就是少了那個酒香，整體吃起來像燒酒雞湯鍋但沒有那個香氣，這個當然不是店的問題，是場地限制，但確實有差。我這邊的麻辣鍋的豆腐鴨血調味跟我之前去過的這一鍋本店吃起來差不多，基本上維持住了水準，不算讓人失望。
豆腐紙這個東西我第一次吃是在別家，但這邊也有，吃起來那個口感還蠻特別的，入鍋之後有點像豆腐但不一樣，我說不清楚，就是比一般豆腐更有嚼感，帶一點彈性，夾起來也不容易散。小孩也很愛，一直撈，撈到快沒了我才夾到一片。
麵茶霜淇淋是特色，我跟我老婆一人吃了一支，味道嘛，就是麻辣口之後來個甜的，算是一個轉換，不是說很驚艷，就是當下覺得這個搭配還行。麵茶的香氣蠻明顯的，不是普通香草那種，這倒是比我預期有特色一些。
結帳的時候，那個月好像有活動，五星評價可以送食材，我老婆想說要不要留到下次，我說算了，不確定下次什麼時候還會來中壢，就讓她直接評了。服務員在結帳的時候也很有禮貌，不急不徐，沒有那種趕客人走的感覺。
吃完走出去，我在想這頓花了多少。兩個大人一個小孩，加飲料加一些配料，應該算合理，不算便宜，但在賣場裡有停車場可以停，免停車費這件事其實有把一部分成本吸掉了。以個人鍋的標準來說，食材品質和份量我覺得沒什麼好挑的，吃得也算飽。
如果單純為了來這邊吃飯特地跑一趟，我不確定值不值得，但如果本來就要來家樂福買東西，順便在這邊解決一餐，那就蠻划算的，採購順便吃飯，停車又免費，算起來是合理的安排。下次來中壢家樂福，應該還是會再進來坐。
這一小鍋 中壢家樂福店比較適合想在桃園市中壢區找一頓火鍋、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
