一股誘人的氣味，七點就開了。
開車到中壢這條巷子裡，店面不大但透過玻璃看得出來很乾淨，這對我來說超重要。推門進去發現已經坐了七八桌客人，有工人、有早起運動的阿伯，還有一隻黑貓在椅子上睡覺。我本來有點猶豫，但看到廁所門口貼著「每日清潔」的紀錄表，而且地板真的很乾淨，就放心了。
點餐改成機器了，我選了招牌清燉牛肉麵175元，還加點一份芋頭粿30元。等餐的時候看到隔壁桌的阿姨在吃黑白切，那個滷大腸看起來超入味，但想到我今天已經吃宵夜了就忍住。
牛肉麵上桌，碗比我想像的大，牛肉給了四大塊，有兩塊是帶筋的那種。湯頭喝起來是清爽路線，不會油膩也不會死鹹，白蘿蔔燉得很透，筷子一夾就軟了。我請老闆把麵煮軟一點，因為剛下班真的沒力氣咬太久。牛肉咬起來軟嫩但還有口感，半筋半肉的部分我覺得剛好，只是有一塊筋比較多，啃了一下還是放棄了。
芋頭粿用蒸的，沾他們的辣椒醬油超搭。那個辣椒是店家自己調的，有點酸有點辣還帶點蒜味,跟一般超商賣的完全不一樣。我多夾了兩次辣椒,結果整碗湯都變紅色。
吃到一半那隻貓跑過來，跳上我旁邊的空椅子，盯著我的碗看。老闆娘趕快過來抱走，一直跟我說不好意思。其實我不太介意啦，畢竟店裡這麼乾淨，貓應該也有在照顧吧。不過有些客人可能會在意這點，尤其是帶小孩來的。
隔壁那對情侶點了雞肉拉麵,女生一直說湯很甜,雞肉是雞胸比較柴。我偷瞄了一眼,確實看起來比較清淡,可能不太適合重口味的人。不過他們還是吃得蠻開心的,用line pay結帳就走了。
付錢的時候老闆算我205元,我給現金。想到觀音那邊的牛肉麵店一碗隨便都要200起跳,肉還沒這麼多,這家真的算便宜。走出店外已經快九點,路邊停車格開始有人在搶位子了。
開車回家的路上一直打嗝,芋頭粿的味道還在嘴裡。下次如果又上大夜,我大概會再來一次吧。不過要先控制一下,這個月已經胖了兩公斤,再這樣下去護士服的褲子要繃開了。