Google Maps 上看到一間淡水火鍋店，滿星，五顆。我第一個反應是——假的吧？通常這種不是送好評換東西就是新開沒幾個人評，翻了一下好像也沒有什麼「打卡送甜點」的活動，嗯，有意思。收藏了大概兩個禮拜，剛好帶小孩去淡水晃晃，就順路拐過去了。
進到店裡大概是中午12點47分左右吧，一樓坐了六七成滿，服務人員說二樓也有位子。我本來有點猶豫，帶小孩爬上爬下很麻煩嘛，結果上去發現二樓有自己的飲料區跟醬料區，除了幾款特定飲品只有一樓有之外，基本上不用一直跑下去。這點蠻加分的。
重點來了。
菜盤端上來的時候我傻眼。超大盤。水蓮、高麗菜、白菜、香菇、金針菇、豆皮、胡瓜、南瓜、豆腐、蒟蒻，然後居然還有蘋果片，那個我第一次在火鍋菜盤裡看到。還有一種藻類，吃起來有點像海帶但口感更滑，名字我忘了，問了店員好像是什麼裙帶菜之類的？大概吧。反正種類多到我女兒一直在那邊挑她要吃的，光菜盤就搞了快15分鐘。
海鮮的部分——好，我要修正我之前的懷疑。蝦子上桌的時候還在跳。活的。鮑魚也是，放在盤子上還在動，我兒子嚇到把筷子丟了，哈。煮熟之後很鮮甜，那個蝦尤其好吃，殼很薄肉很彈，跟一般冷凍蝦完全不是同一個東西。
對了，他們有一個壽星活動，生日前後3天去吃，幾歲就送幾隻蝦。我這次不是壽星所以沒用到，但隔壁桌好像是慶生的，送了一盤蝦過去，數量蠻多的。等我生日的時候再帶全家來試試好了，37隻蝦——不對，到時候38了，想想就覺得很爽。
肉的話，嗯，就普通。沒有不好吃，但也沒到讓我記住的程度，就是那種一分錢一分貨的感覺。我們點的是雙人套餐1,799，份量很夠，我跟老婆加上兩個小孩分著吃剛剛好，如果兩個大男生來吃可能會覺得有點不夠。飲料吧有冰淇淋、紅豆湯、甜點，小孩在那邊來回跑了大概4趟。
然後這間不收服務費。我結帳的時候還確認了一次，店員笑笑說對，不另外收。1,799就是1,799，沒有多加10%。齁，現在外面隨便一間火鍋店不是都要收？
雞蛋可以自己去拿，吃到飽那種。我兒子愛吃蛋，自己去拿了3顆回來，打進鍋裡煮得很開心。
說真的，去之前期待沒有很高，想說淡水能有什麼厲害的火鍋，結果吃完覺得，欸，比我在台北市區吃過的好幾間都好。海鮮新鮮度真的有差。肉雖然普通了一點，但整體搭配下來還是很飽足。回家路上我女兒在車上睡著了，我跟老婆在討論下次要不要約她阿嬤一起來，湊個3鍋以上剛好可以用壽星活動，反正阿嬤生日也快到了，67隻蝦，光想就覺得很鬧。