推開夢時代的大門,空調冷氣就撲面而來,那種從戶外走進來的瞬間落差,整個人都鬆了口氣。大心新泰式麵食在裡面,說好找也好找,循著香料的氣味走過去就到了。
店裡採全自助模式——手機掃碼點餐,取餐自己去叫號區拿,吃完自己回收餐盤。後方還設了洗手台,我覺得這個細節蠻貼心的,在美食廣場裡頭算少見。旁邊回收車旁邊還有自助冰開水,可以自己去拿。結帳完服務員會給一張芝麻冰淇淋兌換券,之後去換就好。
第一次來是朋友強推的。他說「你沒吃過船麵就是沒吃過泰式」,說得很誇張,我有點半信半疑,但還是來了。
那天我點了泰式豬肉船麵,$260,沒吃過的話真的可以試試看。湯頭是大骨加中藥和香料熬出來的,怎麼形容——有點像咖哩又有點像肉骨茶,但又不完全是,就是很複雜的那種香,聞起來有點被嚇到,喝了以後覺得好像沒那麼奇怪。裡面的麵是硬Q彈牙的河粉,料有豬肉片、貢丸,還有脆酥炸豬皮,豬皮這個我沒想到,吃起來還蠻有趣的。唯一就是沒有蔬菜,純蛋白質加碳水。
加了 $80 的 A 套餐,涼拌小黃瓜跟雲耳,調味都不錯,清爽,配湯麵吃剛好。
後來又去了一次,那次點的是酸辣番茄豬肉麵,大概 $220 吧,記得應該是這個價。說是酸辣,其實偏酸,辣度幾乎沒有,就一大塊炸舞菇——好像也可能是金針菇,我沒確認——加高麗菜,和超 Q 的拉麵。比船麵清爽很多,適合不太能吃辣的人。對了,這次好像已經沒有不加香菜的選項了,如果你很不喜歡香菜可能要先問一下店員。
泰奶的話,喝了兩次都覺得比想像中好喝。不是那種甜死人、橘得讓人害怕的泰奶,香料味不重,也不會卡喉嚨,就是喝起來很舒服,很順,不知道為什麼跟以前喝的感覺差很多。
假日人真的多,服務的人力有點少,整個自助模式好像就是為了應付大量客人設計的。好處是不用等服務員來點餐,壞處是如果不熟悉流程可能會卡一下。冰淇淋兌換券這件事也要注意,假日的冰淇淋有時候只能外帶走著吃,沒辦法坐下來好好享用。
兩個人吃,算一算大概 1,100 多出頭,不含飲料。在購物中心美食廣場的標準裡,這個價位算合理。
可能再去。但純粹如果逛夢時代剛好到這層,肚子餓了自然就會走進去。