這種熱門時段等半小時算正常。店裡裝潢有點日式風格,燈籠啊木頭啊那些,拍照起來還蠻好看的。不過說實在,埔里這種觀光區的店面,裝潢做得漂亮是基本配備啦。
點了鹽豚蔥花拉麵,因為蔥很多，這點不假。端上來真的嚇一跳,整碗麵上面堆滿蔥花,目測至少有一般店家的三倍量。湯頭偏鹹,豚骨味道不算濃,比較像台式的柴魚湯底加豬骨,跟日本正統拉麵是有點距離。麵條細的,Q度可以,煮到剛好的硬度,吃到一半不會軟爛。叉燒有兩三片,厚度約一公分,帶點肥肉,香氣足夠但不到驚豔。
吃到後段蔥的生味開始明顯,有點膩口。這時候才發現碗底有張小卡片,寫說可以免費換冰淇淋一球。這個小巧思不錯,吃完鹹的來點甜的剛好解膩。冰淇淋是明治的,芋頭口味,還行。
隔壁桌點了茭白筍拉麵,我瞄了一眼,料給得很實在,照片沒騙人。茭白筍切片大約七八片,還有木耳玉米筍那些,埔里本來就是茭白筍產地,用在地食材也合理。他們說炸牡蠣好吃,不過我沒點到。倒是看到有人點唐揚雞,外皮炸得金黃酥脆,看起來像繼光香香雞那種口感。
這間店最大賣點是免費加麵一次,湯也可以續。飲料吧有可樂汽水檸檬紅茶,全部自助無限。對於食量大的客人來說,一碗麵150元上下,可以吃到飽,CP值確實不差。我一個人正常份量就夠,女生來吃應該綽綽有餘。
不過國定假日要有心理準備排隊,有人等過22組,大概要40分鐘起跳，這點不假。而且後段湯頭越喝越鹹,配那堆蔥花吃到最後有點膩,建議點清淡口味的會比較順。炸物類像炸豆腐口感不錯,外酥內嫩,一口咬下去會爆漿。
吃完走出來剛好下午兩點,太陽很大。沿著中山路往市區走,經過幾間伴手禮店和便利商店,看著觀光客提著大包小包。埔里這地方,吃飽後散散步消化一下,其實蠻舒服的。