這天南投天氣超好，開車載客經過埔里，肚子咕嚕咕嚕叫，心想來找間實在的店仔填肚，看到虎味煎餃招牌就轉進去了。
停好車走進店內，第一眼是有點意外，這間比想像中還新欸，空間明亮又寬敞，有冷氣吹起來舒適，座位不會擠來擠去，看起來像日式風格的裝潢。掃一下桌上的QRcode點餐，可以用LINE Pay直接結帳，現在出門真的不用帶現金也通啦。
點了招牌冰花煎餃配豬排飯，想說順便試試看他們的酸辣湯。等餐的時候晃去自助吧倒飲料，竟然有烏梅汁和英式奶茶，這組合還滿特別的，我倒了杯烏梅汁解渴。另外醬料區也是自己來，有幾款看起來是店家秘制的沾醬，不過後來發現我自己嚐過，那個水餃醬偏甜這點我有同感，吃不太慣。
餐點上桌，豬排飯那個炸衣酥到一咬下去真的有「卡滋」聲，肉質不會乾柴，白飯煮得濕潤不黏膩，配上咖哩醬汁整個就是飽足感滿點。酸辣湯喝起來酸度夠明顯但不會嗆喉嚨，料給不少，只是有人講湯頭勾芡偏稀，以這個價位來講料可以再多一點啦，這部分我也同意。
煎餃一上來冰花那層超酥脆，咬下去裡面還有起司，香味整個衝出來，餡料包得滿實在的。不過我也注意到有個客人點了蔥鹽口味，結果蔥鹽煸太久有點微苦味，這點要看個人喜好啦。我自己是覺得基本款就夠讚了，口味選擇多是優點，但每款品質要穩定住才行。
吃到一半發現環境真的滿乾淨的，桌子擦得亮晶晶，連椅子都有兒童專用座椅，帶小孩來也方便。還有置物籃可以放包包手機，這些小細節都有顧到。用的餐具是瓷器配古銅色不鏽鋼筷，比一般小吃店還講究。只是廁所只有一間，而且衛生紙超薄那種，人多的時候可能要排一下。
吃飽離開前又看了一下菜單價格，說真的以埔里物價來講不算便宜，煎餃加主餐湯品這樣吃下來也要兩百多塊。我自己嚐過，IG看到照片慕名來這點我有同感，結果沒想像中驚艷，覺得價格偏高，可能話題過了就還好而已。我自己是覺得品質有到啦，但要說多特別倒也沒有，就是一間乾淨舒適、餐點水準穩定的店。
回到車上發動引擎準備繼續跑車，想想這餐整體來講還是值得的。改天有朋友要去埔里玩，我大概會跟他們講：「欸那邊有一間虎味煎餃，煎餃酥脆豬排也不錯，環境乾淨可以用LINE Pay，價格雖然小貴但算是當地還不錯的選擇啦，要吃飽吃巧可以去試試看。」