小時候家裡常買芋頭相關的冰品來吃,那是夏天最期待的滋味。長大後因為健身,甜食吃得少了,但對那種傳統的芋香還是念念不忘。最近經過土城這家老店,決定進去嚐嚐看還不還是那個味道。
進門的時候不太擁擠,但看得出來生意不錯。菜單很簡潔,主要就是芋頭相關的冰品。我點了招牌的全芋頭冰,120元,結果端上來的份量把我嚇到。一大碗,芋頭堆得滿滿的,糖水清澈,下面還有厚厚一層碎冰。
第一口咬下去,芋頭的香氣立刻充滿嘴腔。真的很好吃。不是那種過度精緻、失去靈魂的芋頭,而是實實在在的傳統風味。芋頭有Q度,咬得出纖維感,甜度不會膩人,反而帶著清爽的回甘。我邊吃邊想,這根本就是我小時候吃的那種。
不過冰體偏粗顆粒,咬的時候得用點力才能碎。好像有點磨牙?但我很快就適應了,甚至開始享受那種粗糙感。配著軟嫩的芋頭,兩種口感形成對比。糖水的甜度也剛好,不會讓芋頭的原味被蓋過。
吃到中途才發現,份量真的超大。本來想一個人吃完,後來才想起來我正在控制飲食。算是cheat day吧,反正這次來就是為了這個。我花了滿久才吃完,大概30分鐘?中途還停下來喘氣。兩個人一起吃的話應該剛好,一個人的話得有點心理準備。
他們也有提供其他配料,什麼圓啦、豆啦之類的,但老實說,我來這邊就是為了芋頭。其他的配料應該是不錯,不過既然芋頭已經這麼搶戲,就沒有非吃不可的理由了。
店裡支援LinePay結帳,出餐速度也滿快的。門面雖然有點老舊,但這才是傳統老店該有的樣子吧。價格親民,一碗120元在現在算是佛心價格。
吃完之後,我決定了。下週還會再來,可能會試試看他們的其他品項,或者就是再點一碗全芋頭冰。這次除了滿足懷舊的味蕾,也發現自己其實還是很喜歡這種簡單直白的甜品。不用花俏,不用創意,就是好吃就好。