那天餓到快要在大安區街頭昏倒。
認真的。背著一整天的行李走了兩萬多步,手機顯示光復南路的時候我只剩下一個念頭:我要吃肉。什麼肉都好。結果一抬頭看到囍聚精緻鍋物幾個字,門面看起來不便宜,但我的胃已經替我做了決定。
朋友問我:你一個背包客去吃精緻鍋物?
對啊,偶爾也是要犒賞一下自己嘛。
我點的是海鮮跟和牛的雙人套餐,雖然只有我一個人吃。服務人員眼神裡好像閃過一絲困惑,但什麼也沒說,很專業地開始介紹食材。他會幫忙控制每種肉的熟度,伊比利豬煮幾秒、牛肉涮多久,一樣一樣來,那個細心程度我是真沒話說。
湯底喝起來清淡,但海鮮丟下去煮過之後整鍋湯變得超鮮甜。石斑魚肉嫩得用筷子一夾就斷,好像還有人幫我撥了玉米?忘了是服務生還是我自己弄的,反正玉米是撥好的這件事讓我覺得很感動。
份量比我預期的多。前菜、主菜、甜點一路吃下來,後面那碗粥端上來的時候我已經有點撐了。但那個粥不吃真的會後悔,所有海鮮的精華都煮進去了,稠稠的帶著甜味。不過老實說,味道最後收得稍微鹹了一點,大概是我沒跟服務生說口味淡一些的關係。
有個小插曲要提。鮭魚卵是直接一整碗端上來的,滿到我都覺得不好意思。那個畫面我到現在都還記得,橘紅色的一片在碗裡閃閃發亮,用湯匙舀一口配飯,會發出很細微的啵啵聲。
四個人來吃的話大概七千多吧。我一個人吃了將近兩千,嗯,確實是背包客的預算不該來的地方。但怎麼講,偶爾揮霍一次也不至於怎樣。
離開的時候經過地下室去了一趟洗手間,濕氣有點重,空氣悶悶的,這是唯一讓我皺眉頭的地方。但吃完出來走在光復南路上的時候,肚子飽飽的,夜風吹過來涼涼的,我竟然在想下次如果再來台北,說不定會再繞過來一趟。
背包客的記憶就是這樣吧,每個城市留下的不是景點的照片,是某頓飯的味道。