喬e歐爸爸手工披薩吃到飽，光是店名就讓我記了好幾個月。朋友第一次提起的時候我還以為是什麼奇特的命名邏輯，後來進去坐下才發現，這家店真的有一股說不清楚的家常感，不是那種精緻義式餐廳的腔調，而是讓人想一片接一片不想停的那種自在。 走進去的第一印象是空間比想像中寬敞，大概可以容納三四十人左右，桌距不算擠。服務人員帶位之後會簡單說明吃到飽的規則，主要就是自行去取餐區拿，不限次數，飲料和湯也都自助。我習慣先繞場一圈觀察再動手，大概花了兩三分鐘把所有選項看了一輪，種類多到有點讓人猶豫從哪裡開始。 披薩的口味我記得有至少十種以上，當天放了幾個比較常見的，像起司類、蕈菇類，還有一款甜披薩，好像是草莓口味？我不太確定那天的確切名字，但餅皮薄脆帶一點嚼勁，邊緣有膨脹起來的焦香，熱騰騰剛出爐的狀態很好。我連拿了三輪不同口味，工作人員補料的速度蠻穩定，沒有等很久就空盤的狀況，這點讓我滿意。 炸雞是意外的亮點。我原本對吃到飽的炸雞期待不高，通常這類餐廳的炸雞不是過乾就是調味太重，但這裡的炸雞外皮酥脆，咬下去肉汁還在，不會讓人覺得是為了湊數放在那裡的配角。我前後拿了兩次，第二次特別搭了一杯氣泡飲，吃起來很順，這個組合比我想的對。 義大利麵有幾個口味可以選，我拿的是番茄肉醬，份量給得夠，麵條沒有煮到糊爛，調味偏樸實，不是餐廳那種複雜層次，但吃起來不會覺得無聊，配著披薩一起吃剛好有個主食感。旁邊的沙拉吧食材新鮮，葉菜看起來當天有換過，我拿了一小碟生菜和玉米粒，算是中場換口味用的，清爽感確實有出來。 玉米濃湯是我覺得可以特別提的一個項目。老實說去之前完全沒預期這個，喝下去那口濃郁感比我想的紮實，不是兌太多水的淡湯，玉米香真的有出來，甜度也控制得剛好不膩。我喝了兩杯，第二杯還特意在空肚的時候喝，感覺比較能好好品嚐那個香氣。飲料區選擇也算豐富，至少有六七種可以選，冰淇淋的部分我拿了一球，口感普通，但甜食收尾這個儀式感還是有好好完成。 整個用餐大概坐了一個半小時，中間我們聊天的節奏拉得有點長，服務人員沒有催促，這讓我印象不錯。結帳的時候我稍微回想了一下大概吃了多少，披薩應該有七八片，炸雞四塊，麵一盤，玉米濃湯兩杯，算起來真的划算，這個價格在台中車站附近很難找到這樣的廣度。 台中車站這一帶的餐廳選擇多，但這樣價位能吃到這麼多品項的組合，說實話是我沒料到的。我當時其實有點猶豫要不要去，因為吃到飽的店良莠不齊，踩雷的經驗不是沒有，但這次算是給了我一個很好的印象翻轉。 我朋友就是那種會主動推坑的類型，她說她已經來過兩次，每次都是不同聚餐需求，一次五人大食局，一次兩人純粹解饞。聽她這樣描述，我才意識到喬e歐其實適合的場景蠻廣的，不用特別找理由就能去。她那天沒跟我一起，但我回去之後傳訊息說已經去了，她立刻問我下次要不要再一起，我說好，而且我心裡已經在想要帶哪個朋友一起去了。
