肚子餓到咕嚕咕嚕叫，原本想去旁邊那間隨便吃吃，結果朋友傳訊說他在湳雅這邊，要我過去找他。
湳雅夜市裡鐵板燒好像不只一間，我記得好像有三間，這間是最新開的那個。走進去冷氣涼到舒服，店裡坐了七八成滿，廚師站在鐵板前忙著翻炒，那個ㄗㄗ聲一直響，看著食材在鐵板上跳動，肚子就更餓了。
我們點了雙人合餐，好像是 660 左右吧。飯、湯、飲料都可以自助，無限供應。這個對我們這種食量大的人很友善。廚師清一色都是外籍，溝通有點卡，但點菜那時候旁邊服務員過來幫忙翻譯，就還好。做起事來認真不馬虎，這點我印象蠻深的。
主餐的多利魚感覺比外面其他地方的都大片——不對，應該說是我沒想到在平價鐵板燒裡會吃到這個份量。牛肉吃起來不柴，調味偏甜，但那天我狀態不好胃口不太一樣，也不確定是不是一直都這樣。吃到一半朋友說「這牛肉挺甜的齁」，我咬了一口想了一下，嗯，是有點甜，但沒到接受不了。
有一道九層塔蛋，我們加點的，40 元。上來的時候我愣住了。就一顆荷包蛋的量，九層塔撒了兩片，真的是兩片，用筷子夾起來就看穿了。反正就是那道讓我有點傻眼，但也沒生氣，因為別的菜都還行，鐵板豆腐就蠻好吃的，也是加點的，50 元，滑嫩吸汁那種。
有些菜調味偏淡，連續幾樣都是那種你吃完不太確定有沒有調過味的，我朋友說「這個好像沒什麼味道欸」，我嚐了一下，嗯，確實淡，不過對某些人來說可能剛好，我比較重口味所以感覺就明顯一點。
結帳的時候服務員主動問說需不需要來冰淇淋。我根本忘了有這個，差點說不用，想了一秒才說要。冰淇淋上來後——我覺得那反而是這餐最讓我滿意的時刻。有點荒謬。
整餐吃完已經快 11 點，夜市還很熱鬧，走出來還有人在排隊進去。這裡最晚收客到 11 點 40，對想宵夜吃鐵板燒的人算是不錯的選擇。
下次要來的話，九層塔蛋大概不會再點了。