走進義享天地的時候，我其實不是衝著問鼎來的。原本是去旁邊辦事，路過電梯看到七樓有火鍋，手機查了一下評分，嗯，4.9，我覺得可以進去看看。
進去第一眼是那面酒牆。
說真的，我是健身的人，平常滴酒不沾，但那面酒精調酒飲料牆放在那邊，視覺上就是很衝擊，而且居然是喝到飽的概念，我在那邊站了大概三十秒，整個人有點懵。這個設計對我來說是加分的，不是因為我要喝，是因為整個場域的氣氛整個就被拉起來了。
菜單有兩種選擇，單點跟吃到飽。我選的是吃到飽，平日的方案比假日划算，好像是差了兩百多塊，我記得不是很清楚，但確實有落差。時間是四個小時，我當下心想夠了，吃到兩個半小時就飽了，後來慢慢喝茶消磨時間。
肉品這邊，和牛送過來的時候油花分布真的不錯，入鍋下去縮的速度偏快，薄度有點超過我預期，我通常喜歡稍微厚一點的口感，煮起來有一點點可惜。不過第一輪吃起來和後面幾輪的和牛，我覺得口感有一點落差，具體說不上來是哪裡不一樣，就是初始那幾片感覺更好。也許是我的錯覺吧。
海鮮是真正的亮點。大蛤蠣打開來直接放進鍋裡，湯頭頓時有股鮮甜，整個提升了鍋底的層次。還有送了一隻手臂蝦——不誇張，就是很長很粗那種，擺盤送過來的時候有一點浮誇，好幾桌的人都回頭看，這個我有點喜歡。對於平常吃飯很節制的我來說，這種視覺刺激有點娛樂感。
湯頭我試了胡椒豬肚那側，非常開胃，裡面的滷三寶下去以後，牛肚和肥腸把湯底的鹹香整個帶上去，有點意外的組合，但很對。麻辣那側我沒點，因為辣度管理跟我的計畫不太一樣，下次可以試。
說到蔬菜，這邊的蔬菜品質還不錯，沒有吃到軟爛或不新鮮的狀況。我加了大量高麗菜，這對我來說比肉還重要，是增加飽足感最好的食材，這邊的菜量是可以一直叫的，我補了好幾次。
還有一個區域，進門時有古裝服裝可以穿，拍照那種，前面沒有屏風隔間，我自己沒去穿，但看到有人穿著宮廷服在那邊拍，氛圍有點獨特。這邊走的不是純粹安靜的高端路線，有一種熱鬧的派對感，對我來說算是新發現。
甜點有哈根達斯，還可以自己拿甜筒餅乾做組合，最後我也跟著吃了一球，算破戒，但這頓吃得很開心，沒有後悔進來。這間的吃到飽邏輯跟一般火鍋吃到飽的感覺不太一樣，食材的規格有往上拉，場域感也更完整一些。我訓練日後的補充餐，下次大概可以考慮安排在這邊。