不過這次我可是做了功課的,7701則五星評價欸,全台北找不到幾間這種神店吧。
結果一進門就傻眼了。
跟那種昏暗的異國風餐廳完全不同,哦耶旁遮普明亮得像家庭餐館,音樂放得很輕,服務人員會講中文還超熱情。點餐的時候小哥問我們能不能吃辣,我說「中辣就好」,老婆立刻補一句「他嘴硬,給小辣」。好吧,承認她比較懂我。
我們點了雙人套餐,1180元。上桌的時候我嚇一跳,兩盤咖哩、三片烤餅、一碗飯、兩杯飲料加兩顆球球點心,份量根本是三人份吧。服務人員還特別解釋:「這個菠菜雞肉咖哩比較濃稠,這個奶油咖哩比較溫和,建議先吃奶油的再吃菠菜的。」
我跟老婆對看,她小聲說:「服務也太周到了吧?」
先試奶油雞肉咖哩。第一口我愣住,這味道怎麼跟我以前吃的印度咖哩完全不一樣?不油、不膩,還有種水果的清甜感,好像有番茄還是什麼蔬菜打進去。雞肉嫩到不行,筷子一戳就散開。老婆猛點頭:「這個可以!」
烤餅更誇張。外層酥到會掉屑,裡面卻是軟的、熱的、帶點奶香。我撕一塊沾咖哩,天啊,這組合太犯規了。老婆吃了三塊烤餅之後跟我說:「我們待會要打包了,我已經飽了。」
等等,菠菜咖哩還沒吃呢。
換吃菠菜雞肉咖哩,味道整個大轉彎。濃郁、厚重、辛香料的層次感超明顯,但神奇的是完全吃不到菠菜的澀味,只有那種綠色蔬菜打碎後的濃稠感。我擠了點檸檬汁上去,酸味一進來整個味道又變了,更清爽、更有層次。
老婆突然問:「你不是說網路上我自己嚐過,要等很久嗎?」這點我有同感
我想了想:「好像是平日晚餐時段吧?我們今天週末下午三點來,根本沒人排隊啊。」她瞪我一眼:「你就是會挑奇怪的時間。」
飲料是招待的,服務人員說是印度傳統飲品,喝起來有點像藥酒,微微的酒精感。那兩顆球球也是招待的,酸酸甜甜辣辣的,他說是印度街頭到處都有的國民小吃。我咬一口,味道很特別,但真的太飽了,最後跟咖哩一起打包帶走。
結帳的時候我問老婆:「妳覺得這家值不值得五星?」她想都不想:「值啊,服務好、東西好吃、份量又大。」
我打開記帳App,輸入「1180,印度菜,超值」。老婆探頭過來看:「你還真的記喔?」我說:「廢話,這種店當然要記下來,下次帶爸媽來。」
走出餐廳的時候我回頭看了一眼那塊招牌。7701則五星評價,原來不是灌出來的,是真的好吃到讓人想給五顆星啊。