從新莊捷運站出來,沿著中港路走了大概七八分鐘,遠遠就看到一個金光閃閃的招牌,還有一堆人在門口等。我心想:週末火鍋果然是人多。 走進去之後才知道為什麼人這麼多,吾皇大大「朕的鍋物」新莊中港殿的門口裡面居然有一張超大的龍椅,黃澄澄的,放在那邊超醒目,到的時候已經有兩三組人輪流在那邊拍照,有小孩、有阿姨、還有一對情侶拍得很認真的。我本來沒打算拍,後來朋友說「都來了就拍一下嘛」,我就跟著坐了一下,哈哈感覺還蠻蠢的,不過也挺好笑。整個裝潢走的是宮廷風,金色燈光打下來,整個空間看起來很氣派,跟一般火鍋店的感覺差很多。 那天大概晚上六點半到,等了二十三分鐘才入座,服務的姐姐說可以先看菜單。菜單上鍋底選項蠻多的,光湯頭就有好幾種,我那次點的是海鮮尋龍鍋底,朋友點的是麻辣,後來換著喝覺得石頭湯也很不錯,嗯,不對,朋友點的不是石頭湯,我記混了,反正就是麻辣底,加價的那種,大概多 100 還是 120 吧,我沒仔細看帳單。麻辣喝下去第一口其實沒有很辣,朋友說「一點都不辣耶」,我倒是覺得後勁有,喝完之後嘴巴微微在燒。 菜盤是自助吧那種,可以自己去夾,擺了各式青菜、一般的火鍋料,然後有豬肚和魚皮。魚皮我煮了一下夾起來吃,味道偏重,不是不好吃,就是要習慣那個口味,而且不能煮太久不然會化掉,我有一片就煮過頭了,變成一坨,口感不太對。自助吧的份量其實還可以,可以多取幾次,不會吃到最後菜不夠的問題。豬肚我倒是挺喜歡的,咬起來有彈性,配著湯頭喝很舒服。 肉的部分我點的是翼板牛,那個真的蠻好吃的,口感比較有嚼勁但不會老,沾一下湯就吃很香。我還加點了手工拉麵,放進湯裡煮完之後,吸飽湯汁,比我想像中好吃很多,甚至比肉還讓我印象深刻。這個真的讓我有點驚訝,平常吃火鍋比較少加拉麵,但這次朋友點了我跟著試了一口,就再也不後悔了。最後結帳的時候兩個人吃了 1,580 左右,還加了 10% 服務費,加起來不小,離開的時候我算了一下,覺得有點貴,但想到翼板牛和那碗拉麵,好像又接受了。 服務的部分倒是很認真,點餐的時候我和朋友在討論小孩要坐哪邊(朋友帶小孩來的),說聲音太大怕影響旁邊,服務生聽到直接問說要不要幫忙調一下上方出風口,覺得有點意外,沒想到會這樣注意到細節。壽星的話之前看到有優惠,好像是送蝦子或肉片之類的,我不是壽星所以沒有,但旁邊那桌有人在慶生,服務生還特地過去拍了張照片,也蠻貼心的。另外我有看到門口似乎有提供打卡送肉的活動,回去之後才想到忘記問,有點可惜,下次記得要確認一下。 附近有停車場,不是很遠,不過我是搭捷運來的,不確定開車的話好不好找,周末可能要早點來。餐廳對面好像有個公園,有些人吃完會走過去散散步,我和朋友吃完出來在附近繞了一圈,消化一下,剛好附近路燈亮著,走起來還蠻舒服的。 吃完走出去大概晚上八點半多,撐到走回捷運站都還在打嗝。那個海鮮湯底喝到最後有點膩,不過一開始喝第一口的時候確實很驚喜,清甜不死鹹,配著翼板牛真的很搭。有機會應該會再來試試看別的鍋底,那個剝皮辣椒的鍋底我看到菜單有,下次想點這個,看看跟海鮮底差多少。