從台南火車站騎車過來,路上轉了兩次彎,差點以為自己騎錯路。
巷口看到招牌才確認沒走錯,停車位繞了一圈才找到空位,下車一聞——空氣裡有那種混著香料的烤肉味,很明顯。
推門進去,座位大概坐了七成滿。店員很快就來問幾個人,帶位、菜單,流程很順,沒讓我等太久。我查了一下菜單,這間菜色不算少,從打拋豬到綠咖喱都有,辣度還可以自選,這對我這種中辣死忠派很重要。
點的時候有點糾結。最後點了打拋豬、沙爹綜合烤肉盤、酸辣海鮮湯,還有椒麻雞飯。四個人嗎?不,就我一個,硬是點了這些,想說打包帶走吃兩餐。
先上的是酸辣海鮮湯。夠酸,但有一點甜,比我預期甜了一點點——不是難喝,就是喝第一口會愣一下,不太符合我對酸辣湯的想像。後來適應了,配飯還是很順。
打拋豬上來我夾了一口,本來有點擔心,結果還好。夠味,豬肉炒得有點焦香,配白飯很ok。我記得之前有個朋友跟我說過這道超鹹,我吃的時候倒還好,可能當天廚師手輕一點?記不太確定了。
沙爹綜合烤肉盤。好吃欸。那種每塊肉沾的醬汁都不太一樣的感覺,雞、豬、不知道什麼肉——我分不太清楚,但每塊都有在出力。配那個蘸醬更是,我蘸了三次,最後把醬碗快舔乾淨了。
椒麻雞最後才上。雞肉嫩,椒麻那個麻感有到,不是假麻,是真的舌頭有點微微的那種。這盤我覺得最穩。
整餐吃下來大概 680 左右吧,我一個人,有點多點,打包了兩樣回家。現金結帳,這我是早就知道的,特別去ATM領了錢才來。服務費的話——沒有,這我很意外,一般泰式餐廳常常會收。
等餐的時候大概等了 15 分鐘,不算久,座位算乾淨整齊,冷氣夠強。店員看起來很忙,但忙中有序,沒讓我覺得被忽略。對了,打卡好像可以送紅茶一壺,我忘記問,結果就沒領到,有點可惜。
吃完要出門才想起來那個綠咖喱,這次沒點到,想說下次來試試看。不過要先記得訂位,因為我這次純粹是運氣好沒被擋,平常來都要排很久或根本沒位子我倒是信。
拍了幾張照片,烤肉盤最上相,醬汁顏色很漂亮,發了IG限時動態,朋友立刻問在哪裡。
下次帶他一起來好了。到時候記得先訂位。