車子停好,從舊鐵橋旁走過來,空氣裡就已經帶著海鮮的鮮味。
第一次來吉林海產店是我兒子帶我來的,說是在地人才知道的地方,我半信半疑——這種話聽太多了,每次都說「在地人才知道」結果進去也就那樣。
推開門,裡頭沒有什麼裝潢,就是很傳統的海鮮餐廳,桌子椅子感覺用了很多年,燈光也普普,隔壁桌好像是什麼家族聚餐,聲音有點大。我心裡OS是:就這樣?
結果菜一上來,我閉嘴了。
紅蟳粥是我兒子一直說的必點,那天我們10個人就點了一大鍋,才1000元。螃蟹的肉我覺得嘛,品質是還好啦,不是什麼超頂級的,不過粥熬得很紮實,海鮮的甜都滲進去了,喝起來那個鮮味很自然,不像有些地方是靠味精撐的。我連喝了三碗——不對,應該說是舀了三大勺,因為是共用的大鍋。
五味花枝讓我比較驚喜。五味醬的比例對,花枝處理得剛好,咬起來彈中帶脆,不是橡皮筋那種Q,是真的新鮮才有的口感。
然後上了軟殼蟹。
一隻100元,想點幾隻就幾隻。我記得我點了3隻,炸得金黃,外皮鹹香,整隻蟹腳都可以咬進去吃,兒媳婦說她沒吃過這樣的,一直問說真的整隻都能吃嗎。嗯,真的。
鹹蛋苦瓜也很不錯,苦瓜本身沒過苦,鹹蛋黃那個沙沙的感覺很夠味,下飯。
糖醋排骨的話——這道我老實說一般,酸味有點搶戲,而且骨頭多肉少,那天好幾個人都沒怎麼動它,剩了一半。我去問老闆說這道怎麼了,老闆好像也知道,說可以換別道,但我們已經吃得差不多了就沒換。
吃完還有水果盤跟甜湯,木耳的甜湯是贈送的,清甜,喝起來很舒服。
那頓10個人,費用好像...我沒仔細算,反正大家AA下來覺得很划算,具體數字我忘了,就是那種吃完說「下次還要來」的價位感。
後來我又來了一次,那次是帶我妹家人,12個人,點了桌菜。隔壁有幾個大聲公,整個廳都很熱鬧,有點吵——但說真的,傳統海鮮餐廳本來就這樣,不是來吃氣氛的。
停車場自己有一個,對面舊鐵橋那裡也可以停,停車不是問題。
假日一定要先訂位,我這次來忘了,等了大概27分鐘才有位子,在門口站著看著別人吃,有點煎熬。
不過進去坐下來,菜一上桌,剛剛的等待感就消失了。