推開鐵板前那道玻璃門,冷氣撲過來,加上鐵板上滋滋作響的聲音,瞬間就知道來對了。
其實這間店我已經來過不只一次了。第一次是跟同科的同事一起,下班走到這條路剛好看到,她說「進去試試啦」,我也沒多想就跟進去了。那次我點的是牛肉單人套餐,好像是 180 還是 190?價格的部份我記得不太清楚,反正覺得沒有很貴,吃飽了也很滿足。那時候就覺得,嗯,這間還不錯,有機會再來。
結果後來就變成有點固定的事了。
鐵板燒這種東西,老實說我以前不太熱衷,覺得就那樣。但這間讓我有點改觀——不對,應該說是那種一直回頭的感覺,不是多了不起,就是讓你某天突然覺得「今天想吃鐵板燒」然後第一個想到的就是這間。
桌上有 QR code,掃一下就能點餐,蠻方便的,也有牌號取餐,我一個人來也不會尷尬。菜的部份,豆芽菜跟高麗菜可以續,我那天大概追加了兩次,護士體質就是怕沒吃飽,哈。附湯撈起來料很實在,豆腐和海帶都有,我那次好像喝的是蔬菜湯,裡面還有洋蔥跟一點點骨頭肉,湯底蠻清爽的,比我以為的好喝。
廚師在鐵板前炒菜的動作很順,看著有點治癒,就那種一直在大火快炒、油光閃閃的畫面。有次我就坐在離鐵板比較近的位置,看廚師炒,不知不覺就忘記自己在等餐了。工作人員口罩戴得很確實,這點我覺得還不錯,護理師看到這種事情就是會下意識留意。
有一次我長頭髮散著進去,服務員直接走過來問要不要髮圈,我當下嚇了一下,沒想到這麼貼心。真的。那個舉動讓我有點暖到。
後來那次點的海陸套餐——兩人份,有蝦子還有肉,總共大概 350 到 400 吧,兩個人吃下來感覺很划算。唯一一次有點扣分的是我外帶的那次,打開來蔥蛋有點焦,焦味滲進白飯裡面了,吃了幾口就放著沒吃完,那次有點可惜,整個心情小小涼了一下。內用的品質比外帶穩,這是我後來的結論。
有點後悔那次不直接去內用。
店裡的青菜份量很大方,主餐的口味師傅也會確認,上菜時有問我需不需要調整,這種事在平價餐廳不是很常見的,但這間有做到。吃完整個盤子都空了,從光盤這件事就知道這頓飯有沒有值得。
下次還是想回來內用,不點外送了。