排隊的人龍從門口繞過停車場入口,我牽著孫子的手站在隊伍裡,抬頭看那棟獨棟挑高建築,落地窗透出暖黃色的光。林口這一帶能有這種氣派的餐廳不多,尊爵館三個字掛在外牆上,名字是響亮,但票價倒是親民得很,一個人五百多塊,我心想帶全家來吃也不至於太心疼。
進場之後視線一下子被打開,挑高空間讓人呼吸都鬆了,座位之間距離拉得夠寬,推輪椅的老人家也能舒服通過。我先帶阿母坐定,幫她倒了杯溫水,才自己去巡餐台。
熟食區是我第一站。冷盤擺了七八樣,涼拌小黃瓜切得細,海蜇皮脆口。轉個彎是黑白切區,嘴邊肉切得薄透,沾點蒜蓉醬油剛剛好。蒸籠區冒著白煙,燒賣和小籠包排排站,我夾了兩顆給孫子,他咬一口說燙。烤物那邊有串燒和烤雞翅,雞翅外皮烤得酥酥的,肉汁還在。壽司台上豆皮壽司和花壽司顏色很漂亮,味道嘛,大概吧,算是中規中矩。
欸,竟然還有車輪餅。紅豆餡的,現做現烤,外殼脆內餡軟,這個我真沒想到會出現在火鍋吃到飽裡面。
火鍋區我選了昆布鍋底,海鮮盤裡的蝦子是新鮮的,剝開來肉質彈牙,不是那種冷凍到發白的貨色。肉片種類不少,牛豬雞都有,涮個幾秒粉嫩嫩的就能入口。老實說以這個價位,肉的品質不能要求太高,但也不算差,比我預期的好一些。蔬菜倒是要挑一下,有些葉菜不太新鮮,我專挑玉米筍和金針菇這種比較穩的。
不對,我剛說肉質不能要求太高,但這次吃起來好像有升級。我記得應該是超過一年沒來了,上回的印象沒這麼好,這次菜色明顯豐富了,精緻了一個檔次。
飲料吧台有現調的也有瓶裝的,我幫阿母拿了瓶蘋果汁,自己倒了杯熱紅茶。甜點區水果切盤新鮮,西瓜甜、鳳梨也甜。冰品那邊冰淇淋和各式冰棒都有,霜淇淋機前面排了幾個小朋友。哈根達斯要加三十塊,孫子吵著要吃,加就加吧。
吃到第三輪的時候我已經撐了。阿母倒是吃得很開心,她說這種地方好,不用點菜不用等,想吃什麼自己拿,份量管夠。我看她盤子裡堆了黑白切和燒賣,笑她比孫子還會吃。
停車場是有,但車位偏小,我們家那台休旅車停得有點勉強。服務費另加一成,這個要注意。不過算一算,一家老小吃飽喝足,每個人都找得到自己喜歡的東西,從火鍋到熟食到甜點到飲料,齁,這樣的價錢能吃成這樣,下次家族聚餐我大概還是會選這裡。
千葉火鍋 林口尊爵館比較適合想在桃園市龜山區找一頓火鍋、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。