家人過生日,被指派負責訂位,翻了一堆評價,最後選了八德這間十三鍋。
說是「慶生」,其實就是姊姊、爸媽還有我四個人,不算大場面,但媽說想吃火鍋,那就火鍋吧。到的時候店裡已經坐了差不多七、八成,我有點後悔沒提前訂位,幸好等了大概 17 分鐘就進去了,還行啦。
進門第一個感覺是:沒想到這麼寬敞。桌跟桌之間不擠,不會一轉頭就對到隔壁桌的眼神,這點我很在意。暖暖的湯底味道從鍋子那邊飄過來,有滷味的香,還有一點點羊肉的膻氣混在裡面。我是不太吃羊的那種人,但那個味道聞起來居然不嗆,就是暖的感覺。
菜盤是吃到飽的,蔬菜種類挺多,我大概拿了 3 趟,金針菇、玉米、凍豆腐、什麼葉菜——說實話,名字有些我叫不出來,但全都很新鮮,不是那種軟趴趴放了太久的樣子。羊肉我鼓起勇氣試了一片,咦,還不錯齁。比我想像的好吃,沒有很腥,帶點油脂的甜。姊姊一直夾,我跟她說「你不是說不吃羊」,她說「這個不算羊」。行,隨便你。
飲料機、咖啡、冰淇淋都有,還有溫的綠豆薏仁湯。我喝了兩杯綠豆薏仁湯,因為鍋子太熱,需要中和一下。冰淇淋是那種小小一球的,爸拿了 3 次,媽叫他少吃點,他裝作沒聽到。
滷肉飯。這個要說一下。我本來完全沒預期,就是隨手拿了一碗,吃了一口,停了一秒。滷汁很入味,滷肉有油脂的香但不膩,米飯軟硬大概是好記的那種——嗯,不對,應該說是比普通火鍋附餐好很多很多那種。媽說「還不錯嘛」,她挑食的,這句話已經很高評價了。
打卡送蝦這件事我不知道,服務員過來問要不要,我說好,結果端來的蝦蠻大隻的,有 6 隻還是 8 隻,不確定,反正比想像中大方。
四個人,含飲料、吃到飽菜盤、蝦,結帳大概是...我記不清了,好像是 1,600 多,分下來一個人 400 出頭。媽媽生日,本來我以為這種吃到飽餐廳可能有點勉強,但吃完之後,其實還行,食材沒有偷工,也不會尷尬。
這次給我一個教訓是:下次家族聚餐早點訂位,別讓大家在門口站著等。不然明明是慶生,站到腿痠反而掃興。下次應該會再來,如果媽又指定火鍋的話。