那天下班真的累到不行,護理站的班表一排就是12小時,腳痠背痛,整個人只想找個地方好好吃頓飯。同事小珍突然傳訊息說有間海鮮餐酒館很不錯,就在八德區廣福那邊,還說寵物可以帶進去,我一聽就心動了,我家那隻柴犬最近老是被我丟在家,實在有點愧疚。
當天我們大概4、5個人一起去,位置訂在週間晚上,人不算太多。走進貝蛤蛤海鮮餐酒館廣福店,空間不算大,座位排得有點緊,但老實說應該是我們一群人點太多東西、東西擺上來桌面就滿了,跟店家沒什麼關係。服務人員態度很好,問菜單有什麼不懂的都會解釋,不會讓人感覺被催趕。
菜單看起來選項蠻多的,我們幾個人七嘴八舌點了一輪,大概點了快10道菜吧,有點記不清楚全部細節了,不過幾道主角是肯定有的。最讓我期待的是野生白帶魚卷,之前看到是招牌,捲起來的魚肉口感紮實,外層微微焦脆,裡面的魚肉卻很嫩,不會有腥味,這點對我來說很重要,我對魚的新鮮度特別敏感,稍微有點怪味就吃不下去。這道完全過關。
滿滿蛤蠣鍋也是當天的亮點之一,湯頭喝起來很鮮甜,蛤蠣開口率很高,幾乎全開,數量也不少,不是那種「滿滿」其實只有幾顆的騙人店家。明太子櫛瓜我一開始以為會太鹹,實際吃起來明太子的鹹香配上櫛瓜的清甜,比我預期的好吃,那種搭配我大概之前沒有特別注意過。澎湖花枝油條也很有意思,花枝的彈性很夠,油條吸了湯汁後軟中帶點嚼感,是那種吃完還想再夾一塊的菜。
豬排烤得稍微過頭了一些,邊緣有點乾,這是當天唯一讓我覺得不夠完美的地方。其他菜色的水準都很穩定,老客人說他來過3次以上,每次點的東西品質都差不多,不用擔心踩雷,這種穩定性對我來說很加分,工作已經夠多變數了,吃飯我只想確定好吃就好。
吃到一半我忽然想起,好像忘了點蛤蠣燒,回頭問朋友才確認,蛤蠣燒是另外點的那盤,就是撒上蒜末那一道,烤得殼邊帶點焦黑,蛤肉縮了一小口但很飽滿,湯汁全鎖在裡面,咬下去鮮甜直接衝出來。這道我覺得應該是很多人來必點的原因,下次一定要記得第一個就點它,不然後面其他菜吃太多,最後才上來反而沒辦法好好品嚐。
價格方面,我們大概6、7個人,全部算下來人均大約落在400到500元之間,以海鮮餐酒館的標準來說算是合理,不是那種讓人心疼荷包的價位。幾道海鮮單點大概在200到380元不等,蛤蠣鍋那一鍋份量夠大,分食沒有問題。整體消費對上菜色品質,我覺得很值。
吃完確實有點渴,可能是調味偏重一些,建議多喝水或點個湯來平衡。我後來多喝了兩杯水才覺得舒服些。這種情況我以前吃其他台式熱炒也遇過,不是大問題,只是要有心理準備自己當天要多補水。
還有一點讓我很開心的是寵物友善政策,我之前帶狗狗出門找餐廳常常四處碰壁,很多店說不能帶寵物進入,要在外面等或是乾脆回家。貝蛤蛤海鮮餐酒館可以帶寵物,這對我來說真的是大加分。下次我打算帶柴犬一起來,讓牠也出門透透氣,不用再把牠一個人關在家裡等我下班回去。
這間店是小珍推坑的,我很感謝她。下班後能找到一間食物好吃、服務親切又能帶毛孩的地方,對我來說已經很難得了。如果你也住在八德區附近,或是正在找寵物友善的海鮮餐廳,可以考慮排進去試試,野生白帶魚卷、蛤蠣燒和蛤蠣鍋是我個人會建議的必點選項。