肚子餓到開始胡思亂想,滑了一下地圖,看到信義區有間泰式料理,名字叫初泰,路易莎旗下的,就想說去試試看。
從象山站走過去比我以為的還要久一點,大概 15 分鐘吧,還是 12 分鐘?反正不算近,但也沒到遠到要搭車。店面很大,挑高,走進去冷氣一陣涼,視覺上蠻舒服的,落地窗那區可以看到 101。
我點了雙人套餐,加上一道黑金蝦餅另外單點。算下來兩個人大概 1,400 出頭,有點貴,不過份量……嗯,份量就,偏少啦。白飯可以一直續,泰式本來就下飯,我自己續了 2 碗,所以勉強撐住。
黑金蝦餅是第一道上來的,外皮咬起來有脆感,可以嚐到蝦殼碎碎的顆粒,這道我蠻喜歡的,真的。搭的醬也對,那個酸甜感跟蝦餅很搭,我本來以為會很普,結果吃了一口有點小驚訝。
打拋豬就——怎麼說,偏鹹,大蒜放得很重,整道菜你吃到的主要是大蒜味跟鹹味,泰式那種九層塔香氣反而被壓住了。我點的是微辣,辣度還好,但調味就很重,配飯當然是很下飯,只是純吃不太行。
清蒸檸檬魚,魚是整條的,那個我蠻喜歡的,份量有感,魚肉嫩,不柴。調味的話比較像台式清蒸魚再淋了泰式醬汁的感覺,有點奇妙,還算好吃但——不對,應該說是「沒什麼記憶點」那種好吃。就是吃完還可以,但你問我下次還會特別想點這道嗎?大概不會。
瑪莎曼咖哩牛,這道我記得是套餐裡的,牛肉很嫩,很下飯,調味跟一般泰式咖哩不太一樣,甜感比較重,香料味比較淡,我喜歡但我朋友覺得太甜。椰奶黑米甜湯最後上,冷熱我忘了,反正喝起來中規中矩,就那樣。
環境的部分,裝潢很有質感,大圓桌方桌都有,聚餐很適合。服務……說好也好,說普通也普通,我去的那次店員態度是 OK 的,沒什麼問題。不過靠窗那區中午太陽比較大,我坐的那個位置後來太陽曬過來有點熱,冷氣來不及補。
以品酒師的角度來說,我本來想配個啤酒或泰式果味調酒,翻了一下單,選擇不多,就點了一瓶辛哈啤酒,打拋豬配著喝還算順。泰式菜鹹香重,配冰啤酒其實很合,只是如果能有更豐富的酒單就更好了,哪怕只是多幾款水果調酒也行。
吃完回家算了一下,兩個人這樣吃快 1,450,比我心理預期貴了一點,但菜不算難吃,環境很好,如果是聚餐或是帶家人來吃可能比較值,一個人單吃可能就要考慮一下。
下次會再來嗎?大概吧。如果剛好在信義區又想吃泰式的話。