從文心路走進去停車場,繞了兩圈才找到機車位,停好走進去才發現門口已經站著幾組人在等。我看了一下,沒有超多啦,就決定等等看。
招待說等大概 20 分鐘,實際上等了快 33 分鐘,但無所謂,我本來就不趕時間。坐下來之後才想到,這是我搬到台中之後第一次來這間,一直印象中這裡適合慶生、紀念日那種場合,今天算是帶著弟弟來慶他生日,也符合吧。
套餐的結構——嗯,說是說清楚,但第一次來還是有點搞不清楚順序。前菜先上,有幾道冷盤,那個馥列白咖啡飲料蠻好喝的,冷盤的部分就還好,沒有特別驚艷,但也沒難吃。
重點是主菜。
岩板一加熱,肉放上去的聲音——真的很療癒。我點的是牛菲力,好像有 200 oz 和 300 oz 兩種,我選了比較小份的那個,實際上夠吃了。肉質軟嫩,這個形容有點老套,但確實就是那樣,沒有嚼到費力的感覺,不需要很用力就能咬斷,帶點油花那種嫩。服務生有來問需不需要幫忙代烤,我說好,他幫忙顧火候的時候我就滑手機,挺方便的。
不過——說到這個,油煙這件事是真的。吃到中途油煙有點多,衣服帶回去有味道,那是事實,沒辦法否認。不是無法接受的程度,但如果你很在意這個,要有心理準備。
後面上濃湯跟甜點,說實話吃到那邊已經很飽了,甜點我幾乎是咬兩口就放下,不是不好吃,是真的吃不下。弟弟壽星的關係,有附上蛋糕,小份的,但有這個儀式感還蠻好的。他出示學生證確認之後,服務生還端了一杯特調過來,說是無酒精的版本。我那杯好像是有點酒精的,喝起來偏甜,名字忘了。
整個用餐體驗其實很流暢。服務態度確實不錯,不會那種讓人壓力很大的服務,但需要的時候都在。
結帳的時候兩個人算了一算,雙人套餐加點了一些,總共大概 2,400 出頭,這個價位嘛——比我一般吃飯的水準高很多,但如果是特別的場合,我覺得還好。吃完出來,弟弟說這是他覺得最讚的一次生日餐,我其實不是很確定他是說真的還是客套,不過看他吃得那麼認真應該是真的。
要訂位的話,要提前一週左右我倒是信,我這次是提早十天訂的,選到喜歡的時段,假日的話可能更難搶吧,不確定。