門口的煙火氣先飄過來，烤肉的香味混著炭烤的那種焦香，隔著幾公尺就聞到了。走進去才發現已經快坐滿，服務員指了個靠牆的位子給我。
這已經是我第三次來八色烤肉大直這間了。說真的，我有點矛盾。
烤架開火之後整個人就放鬆了，這點我沒辦法否認。烤豬肉的香氣飄起來，蒜片和洋蔥鋪在肉旁邊一起烤，吸飽了油脂之後的那個味道——真的很香。配上湯頭喝一口，順的，不會太鹹。我記得那次兩個人吃了差不多一千出頭，好像是 1,080 還是 1,120，有點忘了，反正有點花但覺得還好。
問題是，五花肉。
第一次吃的時候就注意到了，肥肉比例偏高，吃到後半段嘴裡全是油膩感。不是說不好，就是有點重。雞腿排也一樣，本身油脂多，配上烤盤的熱度，吃完嘴裡有種說不清楚的感覺。不是壞，就是有點膩——不對，應該說是那種你明知道要少吃卻停不下來的膩，有點複雜。
第二次去的時候我特地換了主菜，點了那個...醬淋烤牛肉，是單點的那種，記得好像是 240 元。份量說實話有點小，就烤牛肉配白飯生菜，蒜頭洋蔥那套。味道還可以，但我吃完覺得有點空虛，就是那種「我吃了但好像沒吃飽」的感覺。
生菜這件事我要特別說一下。兩片。字面意義上的兩片，還是一片切半的那種大小，想用來包肉幾乎不可能，就是擺著好看而已。我那次還特別看了一下，真的就那樣。一份要價四百多，這個生菜份量有點說不過去，我盯著那兩片看了五秒鐘。
配菜是可以自選的，那個涼拌的幾樣還蠻好吃的，有把整個套餐拉回來一點。白飯和湯都有附，吃完算是飽的。
最近一次去大概晚上八點多，排了一下，大概 11 分鐘等到位，沒有很久。服務速度還可以，烤架有人幫忙顧。
說到底...嗯，還是會來啦，但我每次出來都在猶豫要不要去旁邊換一間試試。就那樣，沒有很驚艷，但也沒有差到不想回去，這個店就是落在那個尷尬的中間地帶。下次可能會直接跳過五花肉，試試別的搭配，看看會不會不一樣。