香氣撲鼻，十一點的位子，以為這樣萬無一失。結果停車場繞了兩圈還是找不到車位，最後停到比較遠的地方，走過來又花了七、八分鐘。到門口的時候，服務人員說一定要全部人到齊才能帶位——因為一入座就開始計時。我朋友還在路上，就站在門口等，看著裡面的客人熱火朝天地吃，聞著年糕火鍋的氣味，整個肚子已經在抗議了。
終於全部人到齊，進去的時候差不多快十一點半了。三十分鐘好像是為了等入座貢獻的，有點傻眼。
入座之後，服務人員問要不要加價，肉品吃到飽一人加一百塊。我想說都來了，加一加吃好一點，就點了。
這決定，後來有點後悔。
肉的口感有點出戲。牛肉那盤，咬了幾口咬不爛，最後默默吐出來，大概有半碗吧，好像是這樣。豬肉好一點，但也是偏韌，不是那種入口即化的感覺，比較像在測試下顎的耐久度。整批肉的亮點反而是炸物區的韓式炸雞，外皮酥、肉嫩，沒什麼腥味，我連吃了三、四塊。自助吧那邊的食材還算新鮮，選擇不少，年糕、魚板、蔬菜都有。
不過有件事我完全忘記網路上提到的——鍋子一開始不要加任何湯底。我一入座就把湯底全倒進去，後來為了讓湯收乾，把食材加得滿滿的，最後再加白飯，兩個人吃到快撐死。下次要記住這個順序。
肉品的點法也有點麻煩，要按服務鈴，等服務人員過來，然後依照盒子點，一次限點兩盤，等送來，吃完再按鈴再等。說實話，這個流程在吃到飽的節奏裡有點打折扣，你會在那邊等肉等得有點無感，沒辦法專心吃。
服務態度嘛……說好不算特別好，說差也不算差。有問問題的時候都有回答，就是臉上表情比較平，沒什麼笑容。坐下來五分鐘後看到旁邊的桌空出來，我問能不能移過去，因為我們這桌角落稍微擠，服務人員說後面還有很多組在等，沒辦法換。雖然合理，但當下還是有點卡卡的。
湯底選了小辣，有辣到，但後來覺得整體偏鹹，一直在加清湯稀釋，加了大概三次左右。雙色起士有加購，但吃的速度沒跟上，冷掉就凝固了，融化起士的那個視窗大概只有前十五分鐘。
兩個人最後結帳是九百九十塊，加了肉品的那一百，總共一千零九十。平均一個人五百多，吃到這個份量，對午餐來說算可以接受，但如果把那一百塊的肉品加價算進去，吃起來的感受就不那麼划算了。
加起司加購感覺也不太值，下次可以省掉。
說到底，這種吃到飽，吃一次就會膩很久，但過一陣子又會想吃。年糕火鍋的底本身還是好吃的，炸物也是亮點，肉就比較普通。下次我應該把那一百塊留著，多吃幾盤年糕。
記帳 APP 上打上「兩餐吃到飽 1090」，備註欄寫了「肉不用加」。