刑事警察局對面那條巷子，每次路過都會飄來一股濃到有點誇張的蝦味。不是那種清淡的海鮮香，是濃縮過、煮到骨頭都化開的那種霸道氣味。第一次聞到的時候我還在想是不是哪家海產店在熬湯底，後來才知道是五之神製作所。
從捷運站走過來要15分鐘，沿路都是住宅區，感覺不太像會有排隊名店的地方。但假日傍晚五點半到店門口，前面已經排了快一小時的人龍。還好他們有線上排隊系統，可以看號碼先去附近晃晃，不用真的站在那邊曬太陽。我記得那天我排到38號，前面還有12組，就先去巷口的超商買了罐咖啡慢慢等。
進門之後才發現店內真的超小。廚房跟座位區幾乎是擠在一起，動線窄到要側身才能過。我坐在吧台位，看著師傅在前面忙進忙出，鍋子裡的蝦殼跟骨頭不停翻滾，整個空間都是那股濃郁的蝦味。說實話有點太濃了，吃完衣服上會掛著那個味道，回家還要多洗一次。
點了他們招牌的濃出汁蝦拉麵豪華版，1,280元兩個人吃。上桌的時候湯頭顏色很深，橘紅色的，看起來就知道蝦膏下得很重。第一口喝下去，蝦味真的是撲鼻而來，濃到有點顆粒感，像是把整隻蝦連殼帶肉都打成泥倒進湯裡。這種濃度對我來說剛剛好，但如果平常吃比較清淡的人可能會覺得太over。
麵體是粗的那種，口感接近中式拉麵，跟日本那種細麵不太一樣。有些人會覺得這樣不夠「日本」，但我個人是覺得這種粗麵比較適合這種重口味湯頭，吸湯力比較強。叉燒的部分就普通了，有點燒過頭，吃起來偏肥，咬下去油脂會爆出來那種。我自己是比較喜歡瘦一點的叉燒，這個對我來說有點負擔。
沾麵也有人推，說是口味偏重，建議點番茄口味的會比較不那麼鹹。我下次想試試看，因為他們有時候會推出限定版，像是生醃胭脂蝦飯之類的，這種期間限定總是讓人很想衝一波。不過要注意的是，這間店只收現金，沒帶夠錢的話就只能尷尬地站在櫃台前面。我那天剛好身上只剩一千多，差點就要去外面找提款機。
吃完走出來已經晚上七點多，外面還在排隊。這間店的魔力大概就是這樣，即使知道要等很久、店內很擠、味道會掛在身上，還是會有人願意排下去。我自己是覺得可以來吃一次體驗看看，但不會是那種每週都想報到的店。畢竟那個蝦味真的太霸道了，吃完整個人都會變成行動蝦湯。
從店裡走回捷運站的路上，經過幾間安靜的小吃店，看著裡面稀稀落落的客人，突然有點感嘆。有時候排隊名店不一定是最好吃的，只是剛好踩到某個點，然後就紅起來了。不過這也沒什麼不好，至少那碗蝦拉麵確實讓我記住了刑事警察局對面那條巷子的味道。