高雄的夏天，熱到走進有冷氣的地方是一種本能反應。
丹丹就是那種讓人很自然走進去的地方。我在高雄跑車這麼多年，後庄這家我應該來過超過30次了吧，大概吧，具體次數真的沒在數。早期來這裡是因為早班結束後附近沒什麼選擇，後來變成習慣，現在是主動繞過來。
有一次我拉了個從台北來高雄玩的乘客，她問我在地人都去哪裡吃早餐，我直接說丹丹啦，她一臉懷疑——速食店？我說南部的速食店不一樣。後來她真的去吃了，回程上車第一句話就是「你說得對」。
說說食物本身。
早上的鹹粥是我最常點的，瘦肉份量很大方，有加肉鬆，配起來很紮實，一碗填飽一個早上不成問題，價格好像是65還是70元，我記得應該是這個範圍，每次吃完都覺得付得很安心。蘑菇雞肉可樂餅是季節性回歸的品項——嗯，不對，應該說是限定時期才有的——那個內餡吃起來像鐵板醬的蘑菇味，很特別，第一次吃有點意外，後來反而想再吃。
辣味鮮雞堡我試過好幾次，炸雞脆度OK，份量算夠——其實比很多連鎖速食的漢堡有料。地瓜薯條也不錯，帶甜，跟一般薯條口感不同，配飲料很搭。套餐有加購烏龍茶的選項，好像5元可以升大杯，大杯是700cc那種，我自己帶杯子還省了點，反正習慣了。
餐廳本身沒有停車場，這點我跑車的人沒感覺，但開自己車來的話要注意，附近路邊要找位子。廁所我問過，門鎖需要往右下壓才能鎖好，第一次用可能會以為壞了，不是壞了，就是要記得往右下那個方向按。
內用座位多，空間舒服，不會有那種挨太近的壓迫感。我有時候收班沒事做，就在這裡坐個一兩個小時喝茶，沒人趕。
速食這東西說起來有點弔詭，你不會對它有太高期待，但丹丹每次都在那個預期稍微多一點點的地方。不是驚天動地的好，是那種「對，就是這個味道」的穩定感。
每次離開高雄去其他地方，都有點想這個味。也許就是這樣，很多東西不是因為多好，是因為變成了某種時間的記憶。