香香的味道引著我往裡走,從土城辦完事出來,太陽直接往頭頂砸,我站在路口看手機,附近評價不錯的選擇不多,最後選了金城路上這間くら寿司。
老實說,我一開始是有點猶豫的。迴轉壽司的選項在台北多得是,同樣是連鎖品牌,爭鮮我去過幾十次、壽司郎偶爾也會報到,藏壽司對我來說一直是「那個還沒去過的那間」。CP值派的背包客嘛,一旦找到穩的選擇就懶得換。這次純粹是因為累了、熱了、懶得走遠,才推開門進去。
進去才發現,座位分兩區——一般座和平板點餐區。服務人員說平板那區可以點比較特別的料理,我瞄了一眼,覺得先從傳送帶抓就好,研究平板感覺太費力。這個決定讓我後來有點——不對,應該說不是後悔,是有點好奇沒點到的東西,但那是後話。
蝦類真的是重點。我大概抓了五六盤和蝦有關的東西:炸蝦、蝦握壽司、還有一盤好像是蝦料理但我忘了正確名字那種。平常我覺得壽司就是壽司,新不新鮮很難看出來,但這邊的蝦真的蠻扎實的,咬下去有點彈,不是那種軟爛爛感覺放很久的。
不過有件事要說——等盤子的時候蠻久的。我盯著傳送帶等了快十分鐘,想要的盤子就是沒過來。去按服務鈴,等了快5分鐘才有人來,那個當下有點煩躁,因為我很餓,而且對面桌好像沒等多久就有一堆盤子。但後來盤子一來,心情又馬上恢復,大概吧,餓的時候食物好吃程度會倍增。
吃到大概第8盤的時候,我開始算帳。每盤基本上35到45元,偶爾有貴一點的特殊款。最後結帳大概440多元,一個人吃飽。跟爭鮮比,爭鮮便宜但品項少,壽司郎選擇差不多但我每次去都要排隊20分鐘起跳。這間土城店算是例外,我去的是平日下午,大概一點多,位置很好找,也很好停車,門口停了七八台機車,但進去不用等。
有個小故事是這樣的:我旁邊坐了一對祖孫,阿嬤一直問小孩要不要吃這個那個,小孩每次都說「還有沒有蝦」。我當下覺得有點好笑,因為我自己也是差不多的心態,只想吃蝦。人對食物的偏好大概從小就固定下來了,這種感覺挺奇妙的。
服務態度是那批次有點不穩定。結帳的時候服務人員很有禮貌,但中間等人來的那次態度就有點冷淡,不過我也沒特別在意,只要食物到位,服務中等我能接受。
今天學到一件事:已知穩定的選擇固然好,但偶爾試一間「沒去過的那間」,可能會打破自己的偏見。藏壽司不是什麼驚天大發現,但它讓我知道,我以前把它跳過是我的損失。土城這間,下次回來我要試試平板區。