想帶媽媽出來吃頓好的,在八德這一帶繞了好幾圈,最後是那股窯烤麵包的香氣把我拐進去的。TINA廚房門口有斜坡道,推輪椅進去不費力,這點我先加分。
店裡是木頭裝潢,燈光偏暖,座位間距算寬敞,媽媽的輪椅停在桌邊不會擋到走道。我點了香草酥烤去骨雞腿排加起司焗烤魚排的雙拼,620 元,媽媽選了鮭魚排,也是 620。點主餐就能用自助吧吃到飽——沙拉、湯品、甜湯、豆花、滷肉飯,還有麵包無限續。聽起來很划算對吧。嗯,是也不是。
先講麵包。好吃。真的好吃。窯烤歐式的,剛端出來外層酥脆內裡還帶著溫熱的軟,我本來已經吃很飽了還是又多拿了一份,大概吧,搞不好拿了兩份我忘了。媽媽平常對麵包很挑,那種超商軟麵包她碰都不碰,結果她自己默默吃了三塊。我想續某一款特別喜歡的口味,問了店員說不能指定,只能拿他們出什麼吃什麼。有點可惜啦,不過新出爐的每種都還不錯,就隨緣了。
主餐的部分——我的雞腿排還行,皮烤得酥酥的,肉有嫩到,旁邊那個烤馬鈴薯鬆鬆綿綿的意外好吃。魚排就比較普通,不難吃但也沒什麼記憶點,就是...嗯,中規中矩。媽媽的鮭魚份量倒是大得誇張,目測應該有一般餐廳的 1.5 倍,她吃不完還分了我幾口,簡單擠個檸檬就蠻鮮的。不過我上次自己來點過一次鮭魚,那次烤得有點乾,這次好很多,所以品質好像不太穩定?不確定,也許是我記錯了。
自助吧的動線要抱怨一下。湯、飯、沙拉全部擠在同一區,想拿碗湯的人跟要夾生菜的人全卡在一起排隊,我推著媽媽的輪椅在那邊挪來挪去實在有點狼狽,大概排了 7、8 分鐘才把東西拿齊。豆花不錯,紫米紅豆湯甜度剛好,媽媽連喝了兩碗。飲料就偏甜了,我點的桂花釀茶甜到我只喝了半杯,媽媽那杯也是。
兩個人連主餐帶飲料結帳 1,380 左右,有VIP卡可以打九折,我沒有所以照原價。吃完扶媽媽起來,她說麵包想帶幾個回去,店裡剛好也有賣伴手禮,買了一袋大概 200 多塊。
推著她出去的時候想,能找到一間輪椅進得去、媽媽願意開口說想再來的店,好像也就夠了。麵包的事情她回家念了三天,說比她年輕時在眷村外面買的還香。有些味道就是這樣,吃進嘴裡的是麵粉和奶油,嚼著嚼著想起來的全是別的。