跟著香氣一路走進去，七點十五分左右，我帶了兩個合作廠商來這裡談案子。說實話本來是想訂Lawry's，但對方臨時說想吃輕鬆一點的美式料理，我就想到這家。訂位時特別交代要安靜的位子，結果到了現場被安排在靠門口那區，冷氣風口正對著我們那桌，我光是看到位子就皺眉頭了。但廠商都到了，也不好意思當場換位，只能硬著頭皮坐下來。
點餐的時候等了蠻久的。我們三個人坐在那邊看菜單，服務生在旁邊走來走去，但就是沒人過來問，我還刻意把菜單闔起來放桌上，想說這樣應該夠明顯了吧？結果還是等了大概十二、十三分鐘才有人來。那個服務生看起來很年輕，介紹餐點時講得很仔細，我點了豬肋排配薯條跟沙拉，廠商們一個點了牛排一個點了雞肉酥餅，還加點了兩杯無酒精莫西多。
食物上來的時候我其實有點驚訝。那個豬肋排的份量比我記憶中的大很多，醬汁是甜鹹甜鹹那種，肉很嫩，用叉子輕輕一推就整塊脫骨了。我夾了一塊放進嘴裡，那個煙燻味很明顯，配上甜甜的烤肉醬還不錯，但說真的有點太甜了，吃到第三塊就開始覺得膩。旁邊的薯條倒是很厲害，炸得酥脆，而且我發現就算放涼了還是好吃，這個我記得以前也是這樣。
廠商點的雞肉酥餅讓我挺意外的。那個看起來就像超厚的三明治，裡面夾了起司跟雞肉，他切開的時候起司還會牽絲，我忍不住夾了一小塊來吃，雞肉調味得很夠味，整個吃起來是飽足感很強的那種。不過那個牛排就...嗯，沒有到很驚豔。廠商說肉質還可以但調味普通，我看他吃了幾口就開始專心吃配菜了。
聊天的過程中我們點的莫西多上來了，薄荷味很香，喝起來很舒爽，而且杯子超大杯，我看了一下帳單發現是買一送一活動，難怪份量這麼大方。整個用餐過程大概一小時四十分鐘左右，氣氛其實還不錯，雖然位子不理想但談案子的過程蠻順利的。
付帳的時候剛好滿一千兩百多，店家送了一份酥炸小管圈，份量還蠻多的，口味也不錯。走出餐廳時我回頭看了一眼店內，突然想起大學時代在這裡跟朋友們的熱鬧聚餐，那時候我們點餐都不看價錢，吃完還會在門口拍一堆照。現在的我坐在這裡請客談公事，吃的是同樣的肋排，但心境完全不同了。
說到底這家店的食物水準是穩定的，肋排跟薯條依舊好吃，但服務流程真的需要改進。如果不是因為廠商在場，我可能會直接要求換位子。不過話說回來，能在這裡談成案子也算是個不錯的回憶，下次如果還要請客，我大概會選平日晚上來，至少人會少一點，服務應該也會好一些。