看完信,我又把那個 bug 修完了,才關電腦。
這種時候,需要一頓好的。
我選了 TASTY 西堤牛排光復南店。地點在光復南路地下室,離華視那一帶不遠,之前路過好幾次,一直沒進去過。一個人吃晚餐,八點多,平日,沒什麼排隊。
走下樓梯,室內燈光偏暖,裝潢有王品集團一貫的那種穩重感。桌間距算合理,不會覺得鄰桌的對話都往耳朵裡鑽。入座後服務生遞上菜單,態度標準、流暢,但說真的,感覺就是照著 SOP 走,問什麼答什麼,笑容也在,只是…比較像系統回應,少了點人味。身為工程師,我可以理解服務流程化的邏輯,但偶爾還是希望對面是個人,不是狀態機。
前菜上來,開胃菜是咖哩佐四季豆蝦。味道中規中矩,沒有特別驚喜,溫度也略微偏低,感覺離開廚房有段時間了。沙拉盤上肉丁份量偏少,我盯著看了一下,確認不是我眼花。不過湯品還不錯,暖的。
主菜我點了鴨胸。服務生特別告知熟度會在八到九分熟之間,問我可不可以接受。這個我覺得加分——有些店就直接端上來,也不說明,客人吃到中間粉紅色嚇一跳。這個提醒是真的貼心。鴨胸切開,肉質有彈性,吃起來沒什麼腥味,調味也夠。這道是整餐最值得的地方。
一個人吃完全套,算一算接近一千元。換算成成本效益,我坐在那裡想了一下,其實算合理——但也就是合理,不是超值。整個用餐過程沒有讓我特別興奮,也沒有讓我踩雷。就是穩,王品體系的那種穩。
對我這種很少好好吃飯的人來說,今晚算是及格的犒賞。
吃完走上地面,夜風有一點涼。騎車回家的路上,我在想,如果哪天爸媽來台北,帶他們來這裡應該不錯。環境不吵、服務有一定水準、菜色也夠說得過去。他們不太吃重口味,鴨胸或許要問一下他們能不能接受熟度,但說到底,應該不會踩雷。
就這樣排進下次的計畫吧。