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TABLE JOE 喬桌子廚房

TABLE JOE 喬桌子廚房

營業中
4.2

2,634 則評論

中華料理
$$
新竹市
導航

基本資訊

地址

300新竹市東區三民路25號

電話

035356070

網站

官方網站

餐廳介紹

從巨城旁邊的巷子走進去,門口停了好幾台機車,我繞了一圈才找到位子。

TABLE JOE,喬桌子廚房。第一次聽這個名字有點傻眼,什麼叫喬桌子?進去之後才懂,感覺是那種很有個性的店名,桌子確實小了一點,但整體空間挺溫馨的,一樓坐不下還有二樓,燈光暖暖的,裝潢簡約不花俏,我喜歡這種調調。

那天點了雙人分享餐,想說兩個人一起吃比較划算,讓服務員幫我推薦——她看我在菜單上看了很久,主動走過來問,介紹得很認真,這點印象很深。點完等了大概25分鐘吧,或是更久?記不太清楚了,反正餐廳人不少,等一下正常。

先來的是那個炸雞。75%巧克力炸雞,這名字我一開始有點疑惑,但端上來聞到味道就不管那麼多了。酥脆,多汁,味道夠——不用沾醬,光是這樣吃就可以一口接一口。不油膩,這個很重要,我最怕炸物那種吃完滿口油的感覺。這道是真的很好吃,我說真的。

然後是早午餐盤,選的布里歐法式海陸。鮭魚沒有我預期的柴,這個有點出乎意料,油脂感很好、塊頭也不小;漢堡肉香氣很足,配上烤馬鈴薯跟烤蔬菜,我對烤蔬菜這個組合就沒有抵抗力了,每次看到都會點;法式吐司本來就是我喜歡的東西,這份表現也不差。

再來是漁夫海鮮青醬燉飯,$340。扇貝和蝦子的口感很Q,青醬的油沒有很重,每一口吃下去都有味道,不會淡,但也不膩。我其實本來想點牛肝菌菇松露燉飯——名字超長我一直記不住——後來選了海鮮版,覺得選對了。

甜點——焦糖鮮奶油鬆餅。這個驚到我了。鮮奶油竟然是鹹的,不是那種甜死人的鮮奶油,加上焦糖的苦甜,鬆餅本身還是酥脆的,不是那種軟爛型,三種東西放在一起的組合有點厲害。

飲料點了伯爵鮮奶茶,好喝,茶味很醇,就是甜度不能調整,稍微偏甜一點點,有點可惜,但還在接受範圍。

兩個人吃完大概花了... 好像是1,100多?我忘了確切的數字,反正吃得很飽很滿足,份量是夠的。

說實話這間我會想再回來,不是那種「喔還好啦」的感覺,是那種吃完回家走在路上還在想剛剛的炸雞的感覺。巨城那邊下次再去,應該會順便繞過來的。

評分詳情

4.2

基於 2,634 則評論

Google 評分 4.2/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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