朋友三番兩次說要帶我去天母吃義大利料理，我每次都說好好好結果就沒有然後。上週末終於成行，她說「你絕對不會後悔」，我半信半疑，因為我對義式料理其實沒有特別的執著，以前吃到的不是太鹹就是份量小，吃完還要去別的地方補一頓。 走進 Snail 蝸牛義大利餐廳 天母店，門口有幾組人在等，我們剛好沒有位子，在外面站了大概 18 分鐘。入座之後冷氣超涼，我有點慶幸有帶外套。店裡的空間算寬敞，沒有那種緊繃的壓迫感，旁邊幾桌聊天的聲音不大，適合慢慢吃、好好講話的那種地方。牆上有一些小插圖，我瞄了一下覺得很可愛，畫風有點療癒，有些還配合節日換了主題，細節蠻用心的。 餐前麵包一上來，我就知道今天來對了。麵包是熱的，外皮有點脆，內部軟，沾那個油醋的時候我整個人愣了一下，每個人的沾醬盤裡的圖案不一樣，很有巧思，有點像驚喜彩蛋。我朋友看到自己的圖案直接拍了三張照片。我點的那個不記得是什麼圖了，反正就是很可愛的動物還是什麼。我又加了一碗，服務人員補得很快，沒有讓我多等。 主餐我點了紅酒菲力皇冠麵（名字有點長，我在菜單看了兩遍才確定有沒有唸對）麵條本身有嚼勁，不是那種軟爛的感覺，牛肉給得很大方，每叉都叉得到，不是只有幾小片裝飾。朋友點的是松露燉飯炙牛排，她說牛肉很有味道，叫我試一口，嗯，確實不錯，不過我覺得我那道更值。整盤份量讓我有點意外，不對，應該說是驚到，原本以為義式料理就是那種「高雅少量」的路線，結果份量比我想的多，吃到後半段有點飽了但還是一直吃。 開胃菜我們有點烘蛋，然後有鹹蛋黃薯條。薯條炸得剛好，鹹蛋黃醬配起來蠻微妙的，不違和，有種說不出來的搭，我本來覺得這組合應該很奇怪，結果吃了之後改觀了。朋友說她完全無法停手，我大概吃了三分之二，最後因為主餐要留肚子才停下來。飲料我點了荔枝氣泡水，裡面有小水晶球，視覺很特別，口感也好喝，微甜不膩，配著麵包一起喝，開場就蠻加分的。 服務這件事要特別說。飲料快沒了有人補，盤子空了就收走，整個用餐過程沒有那種「要手舉半天等服務員看過來」的窘境。我去上廁所回來，桌面都整理好了。收費有加一成服務費，一開始有點猶豫，但吃完覺得那個服務費收得有理由，比外面很多店說收服務費結果自助的強多了。不過廁所那邊的水龍頭有點不太靈敏，我洗手按了兩三下才出水，小缺點，影響不大。 甜點點了提拉米蘇，奶油細緻，有一股微苦的味道，是酒還是咖啡我不確定，好像是兩個混在一起？反正很解膩，吃完不會覺得甜膩卡在喉嚨。朋友說她下次想單點一個甜點不點正餐，我說這樣不太對，她說反正份量那麼大應該分著吃。我想說也對啦，下次帶三個人來搞不好更划算。 兩個人吃下來大概 1,580 吧，含服務費。比我預期的高一點點，但對比吃到的份量和服務，回家算了一下帳，我覺得勉強可以接受。這種地方主要是聚餐用，不是每天來的那種，偶爾來犒賞自己還是合理的。 離開的時候大概快晚上八點，我在腦袋裡盤算著，下次要帶誰來，因為有些菜單上的東西想點但那天點不了。那個吸管麵看起來也很有趣，好像是波隆那豬肉醬的，下次應該試試。應該會再回來，大概這樣。
