Smoker煙燻

Smoker煙燻

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403臺中市西區模範街1巷13號

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0423020813

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牛肉塔可肉給超多!西班牙蒜蝦配麵包必點

那天肚子餓到快要原地解體,在勤美商圈繞了大概三個街口,聞到一股煙燻香味就跟著鼻子走,結果拐進一條小巷子找到了Smoker煙燻。

門口真的不太好找,巷子有點窄,門前停了幾台機車,汽車大概進不來,所以建議搭捷運去比較省心。走進去之後整個氣氛就對了,外面有個小院子,天氣好的話坐戶外超浪漫,二樓也有座位區,兩個人找了個靠窗的位子坐下來,光是環境就讓心情放鬆了不少。

菜單拿到手上整個眼花,品項多到讓人選擇困難症發作。塔可、義大利麵、燉飯、蒜蝦、薯條,全日供餐而且選擇超豐富,光是看菜單就花了快15分鐘。最後我們點了牛肉塔可、西班牙香蒜蝦、墨魚燉飯,還有一份薯條,算下來4道菜加上飲料。

先說牛肉塔可,這個我要重點講。肉給的量真的不是開玩笑,塞得滿滿的,夾起來都快散開來了。牛肉本身很嫩,有一點微煙燻的後味,搭配玉米餅吃起來超滿足,吃完第一個馬上想再追加。對方吃到一半突然說「等等這間以後要常來」,我覺得這個評價很能說明問題,我也沒有反對的理由。

西班牙香蒜蝦這道我必須說,完全是必點。醬汁是那種蒜味很濃的橄欖油底,蝦子處理得很乾淨,一旁配了麵包跟馬鈴薯塊。重點在那個醬汁,你不沾麵包進去蘸一蘸真的是浪費,我記得我們那天把醬汁吃得精光,麵包加馬鈴薯一起配著吃才是正確姿勢。醬汁那個蒜香拌著橄欖油,吃一口就知道為什麼大家都說要點這道。

墨魚燉飯的部分,中卷處理得很Q彈,咬起來有點彈牙的口感,燉飯本身帶著淡淡的煙燻香,吃起來比想像中清爽,不會太鹹。我們兩個人吃到剩最後幾口的時候有點互相謙讓,最後還是全部解決掉了,中卷大概有8到10顆左右,份量算是有誠意。

薯條,這個有點出乎意料地好吃。外皮有點酥,裡面是那種軟Q的口感,調味也對,配著煙燻風格的整體餐點吃起來反差感很對。對方吃義大利麵吃到一半跑來搶我的薯條,我記得她說「這比我的麵還好吃」,義大利麵味道蠻濃郁的不是不好,只是薯條真的很搶戲。

服務這塊要說一下,我們那次用餐感覺服務員態度沒有特別熱情,點餐的時候問了幾個問題,回應有點簡短。這個見仁見智,不過如果你期待那種很會聊天、很主動介紹的服務體驗,來之前可以稍微調整一下心理預期,不然可能會覺得有點被冷落。

整體算下來兩個人花了大概七八百出頭,以商圈內的定價來說算是合理範圍。座位空間舒服,二樓視野也不錯,如果是要找一個可以慢慢吃飯聊天的地方,這裡空間夠大,聚餐用餐都沒問題。

如果要列重點給你參考,整理了幾個:牛肉塔可肉量豐富必點;西班牙香蒜蝦要配麵包蘸醬汁吃;薯條意外驚喜比想像好;墨魚燉飯有微煙燻香;全日供餐選擇多,聚餐來吃選擇很夠;停車只有機車格,汽車要想好替代方案。

那天吃完出來,天空已經開始有點陰了,走回去的路上兩個人還在討論下次要試試他們其他口味的塔可。天氣開始涼下來的季節,其實很適合找這種有點居家氛圍的小店吃一頓,點一堆菜一起分食,煙燻的香氣配著秋意,比去太正式的餐廳輕鬆多了,心情也比較好。

評分詳情

4.1

基於 2,091 則評論

Google 評分 4.1/5.0
價格等級 $$
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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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