飛了一趟長程回來，行李都還沒放好就餓到不行。 那天身體有點沒力氣，不想動腦，就想說找個熟悉的東西吃，腦袋裡第一個跳出來的就是披薩。新店北新這邊我有段時間沒來，想說繞過去看看。 推開門，店裡明亮，地上有幾塊溼，門口立著一張注意滑倒的立牌。這個細節我其實注意到了，覺得還挺貼心的，就是那種你平常不會特別感謝但沒有的話哪天真的可能出事的那種小心思。點餐的店員態度也不錯，問了我幾個問題，幫我確認了餐點內容，沒有那種敷衍的感覺。 我點了一個九吋的披薩，好像是厚皮的那種，口味現在想想有點模糊了，反正是番茄底的，加了起司跟配料。旁邊加點了薯金幣，小份的。總共大概四五百出頭吧，我記得刷卡付的，現金不夠。 坐下來等了大概十一、十二分鐘，餐點出來了。 第一口。還可以欸，不對，說「還可以」好像太輕描淡寫，就是那種吃完會有飽足感、不會讓你失望的那種好吃，不是什麼讓你閉眼感動的等級，但就是穩穩的，符合期待，我需要的也不過是這樣。 薯金幣軟硬度對，外面有一層薄薄的脆殼，裡面還算鬆。吃到第五、六顆以後就開始有點膩，不過這也算正常。 不過我不是第一次來這間。 有次跑了個夜班回來，已經傍晚五點多吧，臨時起意過來想帶個披薩回家當晚餐，那次買到的口感就沒這麼理想。記得是個配料比較複雜的口味，軟骨那個，吃起來粉感很重，我咬了兩三口就把那幾塊軟骨挑開來放旁邊了。披薩皮還好，軟骨那塊真的不對我的胃口。有點後悔點那個，下次應該直接選回熟悉的口味就好。 還有一次點了炸杏鮑菇，那次記憶也沒很美好。咬進去的時候感覺不太像全熟，帶了一點生感，我當下沒有說什麼，但心裡就是覺得有點可惜。那次回家以後還自己用氣炸鍋再炸了一輪，才比較滿意。我不是特別挑剔的人，這種事情我通常忍了就算了，但就，有這個經歷，所以後來來這邊我就不點炸類的了。 回到這次。 上菜快，結帳也快，刷完卡拿好袋子走人。出門的時候地上那個溼的地方還在，立牌還立著，沒人在管，但也沒人滑倒，就這樣。 這種連鎖速食店的東西你不太能對它有太高的期待，我飛了這麼多年也吃遍各地，說實話最後還是會回來吃這種熟悉的東西。不是因為它有多驚人，就是那種，一個你知道吃了不會踩雷的地方，這樣就夠了。 必勝餐那種大份量的我也點過，好像是母親節前後，用 app 先下單，到現場直接取餐，省了很多時間。那天客人挺多的，但因為已經預先結帳，直接拿了就走，還挺順的。那次的披薩品質比較正常，沒什麼奇怪的地方，我媽說還不錯吃。 說到 app 下單，這個功能我現在習慣了。空姐班表很不規律，有時候完全不知道自己下個空檔什麼時候，用 app 預約取餐的時間這個彈性就蠻方便的，不用乾等在那邊。 吃完走出去，外面天色暗了，我拉了一下外套拉鍊，想說今天就這樣結束了。肚子填飽了，不算驚艷但挺安心的。下次應該還是會回來，如果剛好路過、剛好懶得找其他的、剛好想吃披薩的話。炸類的東西我可能還是不會點了，不過披薩的基本款應該還是穩的。就這樣。
下次再訪，我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市新店區，把PIZZA HUT必勝客-新店北新店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
