走進這間位於彰化市的小店，第一眼就被那股濃郁的焦糖香給吸引了。老闆娘正在櫃檯前忙著,手裡拿著一支長湯匙不停攪拌著銅鍋裡的糖漿,我湊近看才發現原來是在炒黑糖。
「欸你要等多久?」旁邊一個大姐問我。我看了看前面,大概還有7、8組人在排隊。「應該15分鐘左右吧。」結果實際上等了快25分鐘才拿到,不過看著老闆現做的過程,倒也不覺得無聊。
點了招牌的黑糖珍珠鮮奶,一杯120元。端上來的時候那個珍珠真的超級大顆,比一般手搖飲店的大概大了兩倍有吧。咬下去Q彈Q彈的,而且黑糖味道很濃,不會太甜膩。鮮奶的部分用的是林鳳營,喝起來奶味很足,跟黑糖的搭配還蠻剛好的。
不過有一點要注意,這間店的珍珠是現煮的,所以如果你運氣不好剛好賣完,可能要等20分鐘左右。我去的那天就遇到一個客人在那邊抱怨說「啊我趕時間耶,早知道就不要點了。」老闆娘很客氣地說可以先做其他口味,但那位客人還是選擇退掉。
店裡的座位不多,大概只有4張小桌子,所以如果想內用可能要碰運氣。我那天去的時候剛好有位子,就坐下來慢慢喝。旁邊桌的一對情侶好像是常客,一直跟老闆娘聊天,感覺氣氛蠻溫馨的。
除了黑糖珍珠鮮奶,他們家的黑糖粉粿鮮奶茶也很多人推薦。粉粿的口感比珍珠軟一些,帶點微微的黑糖香,搭配奶茶喝起來層次蠻豐富的。價格的話大概在100到130之間,以現在的物價來說算是中等偏高一點點。
我朋友上次來買了黑糖剉冰,她說料給得很實在,光是珍珠就舀了滿滿一大匙,還有芋圓、地瓜圓、粉粿什麼的。不過她有提到說冰的部分化得有點快,建議要趁早吃完比較好。
停車的話附近有收費停車格,一小時20塊,還算方便。如果是騎車來就更簡單了,店門口就可以停。營業時間是下午1點到晚上8點,週二公休,這點要特別注意一下。
說到底，如果你喜歡黑糖系列的飲品,而且不介意等個20分鐘左右,這間店還蠻值得試試看的。珍珠的口感真的很不錯,老闆娘也很親切。只是如果趕時間的話,可能就要考慮一下囉。